Zgodovina pridelovanja zelenjave

Ljudje so številno zelenjavo gojili že v prazgodovini. Grah so gojili že 6500 let pred našim štetjem, koruzo pa 5000 let pred našim štetjem. V Evropo je večina zelenjave prišla iz Azije, nekaj tudi iz Amerike in tako so jo v srednjem veku gojili že po vsej Evropi. Pridelovanje različne zelenjave, je postala zelo razvita gospodarska panoga.

Recept za piščančje meso s cvetačo, čičeriko in dišečimi začimbami.

Recept za hladno solato iz riža, z zelenjavo, feta sirom in olivami.

Recept za pečene polpete z lososom, bučko in mandlji.

Recept za špagete s hrustljavimi drobtinami, grahom in puhasto limonino ricotto.

Recept za kremno rižoto s šparglji, limono in parmezanom.

Recept za smetanovo omako s šparglji, gobami in slanino.

Recept za puhaste bučkine polpete z ricotto in limonino lupinico.

Recept za omako iz paradižnika, ajvarja in parmezana.

Recept za enostaven nadevan sendvič iz tortilje z jajcem in avokadom.

Recept za sladko karamelizirano čebulo z balzamičnim kisom.

Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.

Recept za juho z beluši, korenjem, krompirjem in belim zeljem.

Recept za kremno krompirjevo solato s hrustljavo slanino in sirom.

Recept za kremno rižoto s svežimi šparglji in grahom.

Recept za goveje meso z zelenjavo in temnim pivom.

Recept za sočno solato s koščki manga, avokadom in rukolo.

Recept za okusen lososov burger z avokadom, rukolo in rdečim zeljem.

Recept za polpete s kvinojo, bučko in parmezanom.

Recept za file lososa v kremni omaki s paradižnikom in špinačo.+

Recept za hrustljave taquitose iz tortilje s piščančjim nadevom.

Recept za pečene krompirjeve polpete z rdečim zeljem in začimbami.

Recept za gratinirane njoke z bučo, gorgonzolo in žajbljem.