Zgodovina pridelovanja zelenjave
Ljudje so številno zelenjavo gojili že v prazgodovini. Grah so gojili že 6500 let pred našim štetjem, koruzo pa 5000 let pred našim štetjem. V Evropo je večina zelenjave prišla iz Azije, nekaj tudi iz Amerike in tako so jo v srednjem veku gojili že po vsej Evropi. Pridelovanje različne zelenjave, je postala zelo razvita gospodarska panoga.
Recept za pečene rezine krompirja s stročjim fižolom in gorčičnim prelivom.
Recept za solato iz svežih kumar, papriko, čebulo in sezamovim medenim prelivom.
Recept za dušeno belo zelje s popečeno slanino in krompirjem.
Recept za pečeno svinjsko ribico s koščki mladega krompirja in stročjim fižolom.
Recept za praženo belo zelje s koščki krompirja in slanino.
Recept za v pečici pečen brokoli z mandljevimi lističi in česnom.
Recept za pečen file lososa z zeliščno omako in špinačo.
Recept za aromatično omako iz svežih paradižnikov in začimb.
Recept za špagete s popečeno slanino, grahom in kislo smetano.
Recept za pečene rezine mladega zelja s česnom in začimbami.
Recept za svežo in zdravo zelenjavno juho s korenjem, brokolijem in sladkim krompirjem.
Recept za kremni piščančji curry z rdečo papriko in rižem.
Recept za sendvič z namazom iz trdo kuhanih jajcami in avokadom.
Recept za rižoto z rdečo papriko, paradižnikom, parmezanom in baziliko.
Recept za hrustljav kruh s praženo čebulo, paradižnikom, rožmarinom in olivnim oljem.
Recept za svežo poletno solato s kumarami, kvinojo in čičeriko.
Recept za špinačne kolačke s feta sirom in jajcami.
Recept za rižoto z brokolijem in kremnim chedar sirom.
Recept za pečene medaljončke iz čičerike, bučk in korenja.
Recept za domačo pizzo s svežo rukolo, rezinami pršuta in parmezanom.
Recept za zmiksane borovnice z avokadom, mandljevim mlekom in čokolado.
Recept za zvezdice iz hrenovk s krompirjevim nadevom.