Zgodovina pridelovanja zelenjave

Ljudje so številno zelenjavo gojili že v prazgodovini. Grah so gojili že 6500 let pred našim štetjem, koruzo pa 5000 let pred našim štetjem. V Evropo je večina zelenjave prišla iz Azije, nekaj tudi iz Amerike in tako so jo v srednjem veku gojili že po vsej Evropi. Pridelovanje različne zelenjave, je postala zelo razvita gospodarska panoga.

Recept za pito iz vlečenega testa z blitvo in skuto.

Recept za enolončnico s fižolom, krompirjem in kislim zeljem.

Recept za solato iz radiča s fižolom in kislo smetano.

Recept za narastek iz krompirja, mletega mesa, paradižnika in bučk.

Recept za solato iz rdečega zelja, suhih sliv in popečenega mesa.

Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.

Recept za joto s fižolom, kislo repo, krompirjem in slanino.

Recept za namaz iz čebule, balzamičnega kisa, čilija in cimeta.

Recept za goveje zrezke s paradižnikom in parmezanom.

Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.

Recept za zdravo in enostavno omako iz avokada in pomarančnega soka.

Recept za pretlačen krompir s kremnim sirom, sladko smetano in drobnjakom.

Recept za zdrav napitek z avokadom, borovnicami, malinami, jagodami in jogurtom.

Recept za juho iz fižola, slanine, krompirja in korenja.

Recept za odlično pito z omako iz mletega mesa in skorjico iz pire krompirja.

Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.

Recept za popečene kruhke s sirnim namazom, avokadom in koprom.

Recept za solato iz radiča, s figami in kozjim sirom.

Recept za golaž iz piščančjega mesa z zeleno in rdečo papriko.

Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za solato iz ajdove kaše in s koščki mešane sveže zelenjave.