Zgodovina pridelovanja zelenjave

Ljudje so številno zelenjavo gojili že v prazgodovini. Grah so gojili že 6500 let pred našim štetjem, koruzo pa 5000 let pred našim štetjem. V Evropo je večina zelenjave prišla iz Azije, nekaj tudi iz Amerike in tako so jo v srednjem veku gojili že po vsej Evropi. Pridelovanje različne zelenjave, je postala zelo razvita gospodarska panoga.

Recept za enolončnico z mletim mesom in testeninami.

Recept za solato iz cvetače, paradižnika in paprike.

Recept za mlad krompir z orientalskimi začimbami.

Recept za kremno zelenjavno juho iz buče, korenja, krompirja in paradižnika.

Recept za solato iz rdeče pese, s hrenom in kumino.

Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.

Recept za solato iz stročjega fižola, krompirja in jajc.

Recept za pogačo iz listnatega testa, s paradižnikom in olivami.

Recept za okusen namaz iz tunine, avokada, zelene in čebule.

Recept za zelenjavno juho iz pora, zelene, paprike, bučk, stročjega fižola in testenin.

Recept za sendviče iz krompirja, s pršutom in sirom.

Recept za solato z rukolo, feta sirom, lubenico in pinjolami.

Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.

Recept za juho iz pora, šunke in topljenih sirčkov.

Recept za polnjene bučke z mletim mesom in sirom.

Recept za solato iz leče, paradižnika in bučnih semen.

Recept za solato iz paradižnika, paprike in jajc s prelivom iz jogurta.

Recept za kremno juho iz graha in korenja s koščki kuhane hrenovke.

Recept za popečene kruhke s česnom, paradižnikom in baziliko.

Recept za solato iz kumar, s prelivom iz jogurta in kisle smetane.

Recept za popečene koščke krompirja z mesnim sirom in peteršiljem.

Recept za jajčno omleto z bučkami, meto in čebulo.