Zgodovina pridelovanja zelenjave
Ljudje so številno zelenjavo gojili že v prazgodovini. Grah so gojili že 6500 let pred našim štetjem, koruzo pa 5000 let pred našim štetjem. V Evropo je večina zelenjave prišla iz Azije, nekaj tudi iz Amerike in tako so jo v srednjem veku gojili že po vsej Evropi. Pridelovanje različne zelenjave, je postala zelo razvita gospodarska panoga.
Recept za mehke krompirjeve polpete s špinači in česnom.
Recept za kremno zeleno juho iz brstičnega ohrovta in česna.
Recept za praženo rdeče zelje z balzamičnim kisom.
Recept za kremni grahov namaz z meto in limonino lupinico.
Recept za mehke krompirjeve polpete z brokolijem in bučko.
Recept za zdravo zelenjavno juho s korenjem, belim zeljem in paradižnikom.
Recept za juho iz brokolija in špinače z grškim jogurtom.
Recept za gratiniran kremni pire krompir s sirom.
Recept za okusno rižoto s pečenim brokolijem in parmezanom.
Recept za kremni pire krompir s pečenim česnom in dišečimi začimbami.
Recept za pečen brstični ohrovt s parmezanom in hrustljavimi drobtinicami.
Recept za pečeno pito iz mletega mesa, pire krompirja in sira.
Recept za pečen ohrovt s česnom in kumino, prelit s kislo smetano.
Recept za pražene rezine krompirja s čebulo, maslom in ohrovtom.
Recept za popečene tople kruhke s paradižnikom, baziliko in mocarelo.
Recept za hrustljavo pito z brokolijem, cvetačo, popečeno slanino in jajčnim prelivom.
Recept za rižoto z bučami, čebulo, vinom in parmezanom.
Recept za njoke s piščančjim mesom, mocarelo in svežimi lističi bazilike.
Recept za okusno krompirjevo solato z rdečo peso, koruzo in čebulo.
Recept za juho iz paradižnika in pomaranče.
Recept za slastne panirane bučkine paličice z omako.
Recept za grški Tzatziki, pripravljen iz kumar, jogurta, česna in kopra.