Nekaj o perutnini

K perutnini prištevamo piščance, race, purane, gosi. To so domače ptice, ki jih gojimo za živež. Gojenje perutnine je danes že zelo razširjeno in avtomatizirano. Perutninsko meso je danes najbolj priljubljeno.

Meso lahko kupimo kadarkoli, sveže ali zamrznjeno.

Perutnina vsebuje veliko beljakovin in vitamina B.

Recept za pečeno piščančje meso s česnom in šparglji.

Recept za piščančje meso s cvetačo, čičeriko in dišečimi začimbami.

Recept za piščančje ražnjiče z ananasom in kremno arašidovo omako.

Recept za piščančji curry z mangom in kokosovim mlekom.

Recept za piščančje ražnjiče z medeno čili omako.

Recept za piščančje meso v omaki z mleto rdečo papriko in kislo smetano.

Recept za testenine s piščančjim mesom in suhimi paradižniki.

Recept za hrustljave taquitose iz tortilje s piščančjim nadevom.

Recept za hrustljave taquitose s piščančjim nadevom, pečene v pečici.

Recept za hrustljave polpete iz kuhanega piščančjega mesa.

Recept za piščančje meso z arašidi in rahlo pekočo omako z ingverjem.

Recept za pečena piščančja bedra s krompirjem, korenjem in brstičnim ohrovtom.

Recept za hrustljave piščančje ražnjiče v drobtinah in parmezanu.

Recept za marinirana piščančja bedra z medom, česnom in ingverjem.

Recept za njoke s piščančjim mesom, mocarelo in svežimi lističi bazilike.

Recept za pečeno piščančje meso v drobtinah in medeni omaki.

Recept za kremni piščančji curry z rdečo papriko in rižem.

Recept za hrustljave taquitose z nadevom iz piščančjega mesa in sira.

Recept za pečeno piščančje meso z ananasom, žar omako in slanino.

Recept za mehiške fajitas s piščančjim mesom in papriko.

Recept za gratinirane njoke s piščančjim mesom in kremno sirno omako.

Recept za pečeno piščančje meso z parmezanom, mocarelo in paradižnikovo omako.