Piščančji paprikaš s smetano
Recept za piščančje meso v omaki z mleto rdečo papriko in kislo smetano.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Čebula |
| 3 stroki | Česen |
| 1 žlica | Olje - olivno |
| 500g | Piščančje prsi |
| 2 žlici | Mleta rdeča paprika |
| Sol | |
| Poper | |
| 1 žlica | Pšenična bela moka |
| 3dl | Zelenjavna juha |
| 2 žlici | Kisla smetana |
Priprava
Čebulo in česen sesekljamo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen in čebulo.
Piščančje meso narežemo na manjše koščke in ga dodamo v ponev.
Prepražimo, dodamo mleto rdečo papriko, sol in poper.
Vse skupaj potresemo še z moko, premešamo, nato pa prilijemo zelenjavno juho.
Ponev pokrijemo in počasi kuhamo 20 minut.
Nato dodamo kislo smetano, premešamo in kuhamo še 10 minut.