Zgodovina mesnih izdelkov

Človek je zelo zgodaj spoznal, da lahko podaljša rok trajanja mesa, če zmanjša količino vode v njem. Tako ga je posušil, naoljil ali prekadil. Pripravil si je zaloge mesa za celo leto.

Prebivalci vročih predelov so meso obtežili, da je oddalo tekočino, nato pa so rezine sušili na soncu ali nad ognjem.

Recept za juho iz cvetače, graha, pora in hrenovke.

Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.

Recept za enolončnico s fižolom, krompirjem in kislim zeljem.

Recept za pito iz listnatega testa s slanino in jajci.

Recept za enostavne pečene hrenovke ovite z vzhajanim testom.

Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za okusno pizzo s suho salamo, šampinjoni, bučko in papriko.

Recept za sendviče iz krompirja, s pršutom in sirom.

Recept za okusen zavitek iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šunko.

Recept za juho iz rdeče leče, jabolka in slanine.

Recept za kuhane špagete z omako iz rukole in tankimi rezinami pršuta.

Recept za goveje meso v omaki s temnim pivom, kavo in zelenjavo.

Recept za popečene kruhke s šunko, sirom, gorčico in marmelado.

Recept za mehiško pizzo s slanino, fižolom, koruzo in nacho sirom.

Recept za špagete z omako iz jajc, slanine in sladke smetane.

Recept za popečene kruhke s šunko, sirom in jabolki.

Recept za znano francosko krhko pito s šunko, sirom in jajčnim prelivom.

Recept za odlične popečene kruhke s tremi vrstami sira in šunko.

Recept za solato iz rukole, borovnic, koruze in pršuta.

Recept za popečene rezine kruha s pršutom, melono in balzamičnim kisom.

Recept za hrustljavo popečene toast kruhke s šunko in sirom.