Zgodovina mesnih izdelkov

Človek je zelo zgodaj spoznal, da lahko podaljša rok trajanja mesa, če zmanjša količino vode v njem. Tako ga je posušil, naoljil ali prekadil. Pripravil si je zaloge mesa za celo leto.

Prebivalci vročih predelov so meso obtežili, da je oddalo tekočino, nato pa so rezine sušili na soncu ali nad ognjem.

Recept za domačo pizzo s svežo rukolo, rezinami pršuta in parmezanom.

Recept za zvezdice iz hrenovk s krompirjevim nadevom.

Recept za popečene njoke s hrenovkami in paradižnikom.

Recept za hrustljavo pito s špinačo, slanino in praženo čebulo.

Recept za kvadratke iz listnatega testa s šunko, sirom, paradižnikom in jajcem.

Recept za popečene toast kruhke z rezinami jabolk, rukolo, sirom in puranjimi prsmi.

Recept za pečene hrenovke s slanino in kislim zeljem.

Recept za piščančje zrezke z šunko, sirom in zelišči.

Recept za juho iz rdeče leče, jabolka in slanine.

Recept za zavitek iz listnatega testa, s šunko in krompirjem.

Recept za hiter in okusen prigrizek iz listnatega testa, hrenovk in gorčice.

Recept za kruhke s sirnim namazom, pršutom in rukolo.

Recept za pečeno piščančje meso z zelenjavo, pivom, slanino in začimbami.

Recept za pico s puranjimi prsmi, mocarelo, kislo smetano in jajcem.

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Recept za pito iz krhkega testa z bučkami in slanino.

Recept za popečene toast kruhke s šunko in ananasom.

Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.

Recept za popečene kruhke z avokadom, slanino in aromatično baziliko.

Recept za žepke iz listnatega testa s šunko in krompirjem.

Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.

Recept za juho iz cvetače, graha, pora in hrenovke.