Rolice s šunko
Recept za pizza rolice s šunko, sirom in polnozrnato gorčico.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| 420g | Pšenična bela moka |
| 1 čajna žlička | Med |
| 1 čajna žlička | Kvas - instant |
| Sol | |
| 3dl | Voda |
| Gorčica - zrnata | |
| Šunka - pizza | |
| Sir - gavda | |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava
V posodo stresemo moko, dodamo med, kvas, sol in prilijemo mlačno vodo. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo in ga pustimo vzhajati 1 uro.
Vzhajano testo razvaljamo in premažemo z polnozrnato gorčico.
Obložimo z rezinami šunke in sirom.
Testo tesno zvijemo, premažemo s stepenim jajcem in pečemo 30 minut na 200° C.