Nekaj o mlečnih izdelkih

Mlečni izdelki so mleko, kislo mleko, jogurt, sir, skuta, kefir, kisla in sladka smetana, maslo, sladoled.

Živali so bile že od vsega začetka poglavitni vir maščob, mleka in mlečnih izdelkov. Na zahodu gojijo predvsem govedo, drugod po svetu pa tudi kamele, ovce, koze.

Recept za pizza rolice s šunko, sirom in polnozrnato gorčico.

Recept za zelo enostavne kroglice z mascarpone sirom in temno čokolado.

Recept za poletno ledeno kavo z vanilijevim sladoledom in temno čokolado.

Recept za špinačne kolačke s feta sirom in jajcami.

Recept za domačo pizzo s svežo rukolo, rezinami pršuta in parmezanom.

Recept za krhko pito z nadevom iz svežih borovnic in kisle smetane.

Recept za mlečni riž z kakavom in sadno omako iz breskev.

Recept za štruklje iz vlečenega testa s skutinim nadevom in svežim pehtranom.

Recept za aromatično pečeno korenje s feta sirom in dišečo meto.

Recept za dušeno svežo špinačo s koščki mocarele, česnom in maslom.

Recept za popečene kruhke s feta sirom, paradižnikom in kumaro.

Recept za pečeno piščančje meso z parmezanom, mocarelo in paradižnikovo omako.

Recept za okusne, doma pripravljene krompirjeve njoke s skuto.

Recept za pečene rezine paradižnika s parmezanom, drobtinami in česnom.

Recept za kruhke s salamo, rukolo, kivijem in skuto.

Recept za pisane sendviče iz piškotov in vanilijevega sladoleda.

Recept za popečene toast kruhke z rezinami jabolk, rukolo, sirom in puranjimi prsmi.

Recept za piščančje zrezke z šunko, sirom in zelišči.

Recept za mini palačinke z banano in jogurtom.

Recept za krompirjeve njoke z pestom iz sveže bazilike.

Recept za zdrave kruhke z avokadom, mocarelo in svežimi začimbami.

Recept za krhko pito s temno čokolado in kavno kremo.