Nekaj o mlečnih izdelkih

Mlečni izdelki so mleko, kislo mleko, jogurt, sir, skuta, kefir, kisla in sladka smetana, maslo, sladoled.

Živali so bile že od vsega začetka poglavitni vir maščob, mleka in mlečnih izdelkov. Na zahodu gojijo predvsem govedo, drugod po svetu pa tudi kamele, ovce, koze.

Recept za popečene kruhke s hruško, kuhanim pršutom in medeno gorčico.

Recept za solato z breskvami, paradižnikom, mocarelo in pršutom.

Recept za hitro pripravljen tiramisu z vanilijevim pudingom.

Recept za popečen kruh s šunko in sirom.

Recept za pizzo z ananasom, piščančjim mesom in slanino.

Recept za mariniran feta sir z olivami in suhimi paradižniki.

Recept za solato iz svežih kumar, čebule, paprike in nadrobljene fete.

Recept za solato iz rukole, zelene solate, feta sira, koruze in paradižnika.

Recept za napitek iz jagod, vanilijevega sladkorja in pinjenca.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom, mocarelo in avokadom.

Recept za hrustljave kruhke s sirom in svežim paradižnikom.

Recept za torto iz čokoladnega biskvita s čokoladno kremo.

Recept za namaz s feta sirom, sezamom in začimbami.

Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.

Recept za sočen in slasten tiramisu s svežimi malinami, kavo in kakavom.

Recept za pico s suho salamo, mocarelo in paradižnikom.

Recept za sočno in enostavno rolado iz mletih orehov in kisle smetane.

Recept za aromatičen mariniran feta sir s česnom, svežo origano in mleto rdečo papriko.

Recept za solato z rdečim zeljem, feto, zeleno solato in korenjem.

Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.

Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.

Recept za solato iz paradižnika, paprike in feta sira.