Feta s paradižnikom
Recept za pečeno feto s češnjevim paradižnikom in testeninami.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Paradižnik - češnjev |
| 50ml | Olje - olivno |
| 1 strok | Česen |
| Sol | |
| Poper | |
| 220g | Sir - feta |
| Origano | |
| Limonina lupina | |
| 500g | Špageti |
| Bazilika |
Priprava
Češnjeve paradižnike operemo in stresemo v pekač.
Pokapljamo z olivnim oljem, dodamo drobno sesekljan česen, sol, poper in premešamo.
Na sredino položimo cel kos feta sira, pokapljamo z olivnim oljem in potresemo z origano.
Naribamo še limonino lupinico in vse skupaj pečemo 30 minut na 200° C, da se paradižnik lepo speče in feta zmehča.
Medtem, ko se paradižnik peče, v slani vodi skuhamo špagete.
V pekaču nato zmešamo pečen paradižnik in feta sir, da dobimo kremno omako. Dodamo kuhane in odcejene špagete, premešamo, potresemo s sesekljano baziliko in ponudimo.