Nekaj o mesu
V mesu se nahaja pomemben vir beljakovin. Meso sodi med najdražjo hrano.
Najpogosteje uporabljamo meso govedi, prašičev, ovc, konjev, koz. Meso v mesnicah je najpogosteje rezultat posebnih načinov vzreje in krmljenja. Žival morajo lepo gojiti, saj skoraj vedno želimo pusto, mehko meso.
Recept za burger s teriyaki omako, pečenim ananasom in avokadovim namazom.
Recept za sočen burger s hruško, gorgonzolo, rukolo in hrustljavo slanino.
Recept za pečene zrezke iz mletega mesa s korenjem.
Recept za mesne kroglice s kokosovim mlekom in dišečimi začimbami.
Recept za pečeno svinjsko ribico z jabolčno omako in krompirjem.
Recept za goveje meso z zelenjavo in temnim pivom.
Recept za burger s sirom brie, hrustljavo slanino in rukolo.
Recept za mehko dušeno govedino s čebulo in rdečim vinom.
Recept za popečen goveji steak z gorgonzolo in sladko smetano.
Recept za mehko govedino s ingverjem, korenjem in sezamom.
Recept za pečeno svinjsko ribico z jabolki in čebulo.
Recept za pečeno pito iz mletega mesa, pire krompirja in sira.
Recept za pečeno svinjsko ribico z marinado iz ingverja in medu.
Recept za pečeno mleto meso z sladkim, medenim prelivom.
Recept za telečje meso v kremni smetanovi omaki z bučko.
Recept za pečeno svinjsko ribico s koščki mladega krompirja in stročjim fižolom.
Recept za aromatično dušeno goveje meso s feta sirom in meto.
Recept za pečeno svinjsko meso, premazano z omako iz medu in česna.
Recept za mleto meso z zelenjavo in krompirjevo strehico.
Recept za kroglice iz mletega mesa z višnjevo omako.
Recept za peresnike z omako iz mletega mesa, graha in rdečega vina.
Recept za pečene polnjene paprike z mletim mesom in rižem.