Vegetarijanska prehrana
Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega se posameznik odloči zaradi zdravstvenih težav, želje po bolj zdravem načinu prehranjevanja, lahko pa tudi zaradi etičnih, ekoloških in verskih zadržkov. Poznamo več tipov vegetarijanstva, v splošnem pa pomeni, da se iz prehrane izločijo meso, perutnina in ribe. Še vedno pa je pri pripravi vegetarijanskih receptov dovoljeno uporabljati jajca, mlečne izdelke in med.
Znano je, da je vegetarijanska prehrana bolj zdrava in se z njo zmanjša tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, diebetesa, povišanega krvnega tlaka in prekomerne telesne teže. Je pa pri takšnem načinu prehranjevanja zelo pomembno pravilno načrtovanje, da telesu zagotovimo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje.
Recept za popečene kruhke s pestom iz avokada in paradižnikom.
Recept za smoothie s pomarančo, mandarino, banano in kakijem.
Recept za ocvrtke s cvetačo, papriko in naribanim sirom.
Recept za puhaste polžke s čokolado, kakavom in dišečim cimetom.
Recept za vanilijev puding z jagodami in borovnicami.
Recept za testenine s špinači, suhimi paradižniki in parmezanom.
Recept za špagete z omako iz češnjevih paradižnikov in parmezanom.
Recept za kuhano kvinojo z aromatičnim mlekom, malinami in mandlji.
Recept za puhasto čokoladno pecivo z marelično marmelado in čokoladno skorjico.
Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.
Recept za solato s pomarančo, avokadom in sezamom.
Recept za juho z beluši, korenjem, krompirjem in belim zeljem.
Recept za okusen pražen krompir s korenjem, gorgonzolo in kislo smetano.
Recept za puhaste palačinke z borovnicami, mandlji in sladkim medom.
Recept za hrustljav domač čips iz sladkega krompirja.
Recept za muffine z lešniki, orehi in čokolado v prahu.
Recept za okusno čokoladno pecivo z banano in sesekljanimi lešniki.
Recept za fritato iz buče, čebule in kisle smetane.
Recept za puhaste bombetke s sezamom.
Recept za domače krofe polnjene s bogato kavno kremo.
Recept za enostavno in okusno maslo s svežo rukolo in limonino lupinico.
Recept za okusne miške z ricotto, pomarančo in timijanom.