Vegetarijanska prehrana
Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega se posameznik odloči zaradi zdravstvenih težav, želje po bolj zdravem načinu prehranjevanja, lahko pa tudi zaradi etičnih, ekoloških in verskih zadržkov. Poznamo več tipov vegetarijanstva, v splošnem pa pomeni, da se iz prehrane izločijo meso, perutnina in ribe. Še vedno pa je pri pripravi vegetarijanskih receptov dovoljeno uporabljati jajca, mlečne izdelke in med.
Znano je, da je vegetarijanska prehrana bolj zdrava in se z njo zmanjša tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, diebetesa, povišanega krvnega tlaka in prekomerne telesne teže. Je pa pri takšnem načinu prehranjevanja zelo pomembno pravilno načrtovanje, da telesu zagotovimo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje.
Recept za domač bazilikin pesto z olivnim oljem, pinjolami in parmezanom.
Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.
Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.
Recept za čokoladno rulado s stepeno sladko smetano in čokoladnim prelivom.
Recept za špagete z omako iz paradižnikov in ricotte.
Recept za okusne, doma pripravljene krompirjeve njoke s skuto.
Recept za hitro pripravljen tiramisu z vanilijevim pudingom.
Recept za pečeno feto s češnjevim paradižnikom in testeninami.
Recept za proseno kašo z mlekom in suhimi slivami.
Recept za zdrav napitek s svežim mangom, pomarančo in kurkumo.
Recept za solato iz kuhanih belušev s sončničnimi semeni in bučnim oljem.
Recept za popečene kruhke s pestom iz avokada in paradižnikom.
Recept za smoothie s pomarančo, mandarino, banano in kakijem.
Recept za ocvrtke s cvetačo, papriko in naribanim sirom.
Recept za puhaste polžke s čokolado, kakavom in dišečim cimetom.
Recept za vanilijev puding z jagodami in borovnicami.
Recept za testenine s špinači, suhimi paradižniki in parmezanom.
Recept za špagete z omako iz češnjevih paradižnikov in parmezanom.
Recept za kuhano kvinojo z aromatičnim mlekom, malinami in mandlji.
Recept za puhasto čokoladno pecivo z marelično marmelado in čokoladno skorjico.
Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.
Recept za solato s pomarančo, avokadom in sezamom.