Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega se posameznik odloči zaradi zdravstvenih težav, želje po bolj zdravem načinu prehranjevanja, lahko pa tudi zaradi etičnih, ekoloških in verskih zadržkov. Poznamo več tipov vegetarijanstva, v splošnem pa pomeni, da se iz prehrane izločijo meso, perutnina in ribe. Še vedno pa je pri pripravi vegetarijanskih receptov dovoljeno uporabljati jajca, mlečne izdelke in med.

Znano je, da je vegetarijanska prehrana bolj zdrava in se z njo zmanjša tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, diebetesa, povišanega krvnega tlaka in prekomerne telesne teže. Je pa pri takšnem načinu prehranjevanja zelo pomembno pravilno načrtovanje, da telesu zagotovimo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje.

Recept za pecivo z grškim jogurtom, banano in čokolado.

Recept za kruhke z zdravim avokadovim namazom in mehko kuhanim jajcem.

Recept za piškote s koščki čokolade in kokosom.

Recept za piškote z belo čokolado in pistacijami.

Recept za praznične piškote z marcipanom, kakavom in stopljeno čokolado.

Recept za krhke piškotke s čokolado in pisanimi mrvicami.

Recept za puhaste piškotke s svežimi malinami in koščki temne čokolade.

Recept za krompirjeve njoke z pestom iz sveže bazilike.

Recept za torto iz krhkega testa z orehi in malinami.

Recept za pečene polpete iz krompirja s cheddar sirom in drobtinami.

Recept za omako iz avokada, s česnom, gorčico in majonezo.

Recept za kruhke premazane s kozjim sirom, puhasto jajčno omleto in rukolo.

Recept za solato iz rdečega zelja, korenja in paprike z aromatičnim prelivom.

Recept za zdrave kruhke z avokadom, mocarelo in svežimi začimbami.

Recept za puhaste ameriške palačinke s koščki čokolade.

Recept za solato iz svežih kumar, čebule, paprike in nadrobljene fete.

Recept za alkoholni napitek z ginom, breskvami in svežim rožmarinom.

Recept za svežo solato iz paradižnika, kumar in avokada.

Recept za enostavno torto iz čokolade z mletimi orehi in rumom.

Recept za kremno juho iz dišečega pečenega paradižnika s kruhki.

Recept za slasten zavitek s svežimi marelicami, kislo smetano in marcipanom.

Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.