Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega se posameznik odloči zaradi zdravstvenih težav, želje po bolj zdravem načinu prehranjevanja, lahko pa tudi zaradi etičnih, ekoloških in verskih zadržkov. Poznamo več tipov vegetarijanstva, v splošnem pa pomeni, da se iz prehrane izločijo meso, perutnina in ribe. Še vedno pa je pri pripravi vegetarijanskih receptov dovoljeno uporabljati jajca, mlečne izdelke in med.

Znano je, da je vegetarijanska prehrana bolj zdrava in se z njo zmanjša tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, diebetesa, povišanega krvnega tlaka in prekomerne telesne teže. Je pa pri takšnem načinu prehranjevanja zelo pomembno pravilno načrtovanje, da telesu zagotovimo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje.

Recept za jajčka iz čokolade polnjena s pudingom.

Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.

Recept za jajca, polnjena s kaprami, grahom, rumenjaki in majonezo.

Recept za nariban hren s krompirjem, čebulo in majonezo.

Recept za kruhke z avokadom, jajcem in paradižnikom.

Recept za solato iz fižola, kisle smetane in skute.

Recepti za puding iz čokolade, chia semen in mandljevega napitka.

Recept za kozarčke s piškotko podlago, čokoladno skuto in svežimi jagodami.

Recept za kremo iz karamele in čokolade z višnjami.

Recept za sočen in slasten tiramisu s svežimi malinami, kavo in kakavom.

Recept za slastno vanilijevo kremo s smetano in jagodnim pirejem.

Recept za zelo okusno krhko torto iz skute, rozin, mletih mandljev in likerja.

Recept za lahko juho iz belušev s sladko smetano.

Recept kuhano ajdovo kašo, zabeljeno s kislo smetano.

Recept za cocktail s karameliziranim ananasom, rumom in svežo meto.

Recept za hrustljavo pito z borovnicami in črnim ribezom.

Recept za pito iz vlečenega testa z nadevom iz pora in skute.

Recept za dišeče čokoladno pecivo s sesekljanimi orehi in rozinami.

Recept za zmiksano tropsko sadje s chia semeni in kokosovo moko.

Recept za kremno fižolovo juho s krompirjem, paradižnikom in špageti.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom in jajcem.

Recept za krhke flancate z rumom in sladko smetano.