Ameriške palačinke s čokolado
Recept za puhaste ameriške palačinke s koščki čokolade.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 120g | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| Soda bikarbona | |
| Sol | |
| 2 žlici | Maslo |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| Vanilijev sladkor | |
| 250g | Kravje mleko - manj mastno |
| 5 žlic | Čokoladne kapljice |
Priprava
V večji posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
V drugi posodi zmešamo stopljeno maslo, sladkor, jajce in vanilijo. Premešamo in prilijemo še mleko sobne temperature.
Vsebino obeh posod nato zmešamo skupaj in pazimo da ni v masi nobenih grudic. Dodamo še čokoladne kapljice.
Segrejemo ponev in spečemo majhne palačinke.