Zgodovina sira
V Mezopotamiji so gojili ovce in koze že pred 10000 leti. Mogoče so že takrat uživali sir iz mleka, ki se je naključno sesiril.
Menihi so v srednjem veku izpopolnili izdelavo sirov. Nekoč so skoraj v vsaki družini izdelovali sire, načini pa so se prenašali iz roda v rod.
Danes večinoma sire izdelujejo iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka.
Recept za kremno juho iz dišečega pečenega paradižnika s kruhki.
Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.
Recept za solato iz testenin, zelenjave in mocarele.
Recept za kruhke s tuninim nadevom, paradižnikom in sirom.
Recept za sendvič s piščančjim mesom, paradižnikom in feto.
Recept za zelenjavno pito s stročjim fižolom, korenjem, krompirjem in feta sirom.
Recept za pito iz krhkega testa z maskarponejem in jagodami.
Recept za sočen in slasten tiramisu s svežimi malinami, kavo in kakavom.
Recept za pomako iz fete, grškega jogurta in kumare.
Recept za popečene toast kruhke s šunko in ananasom.
Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.
Recept za pito iz listnatega testa s kozjim sirom, rdečo peso in orehi.
Recept za sendvič s tunino, kislimi kumarami in sirom.
Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.
Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.
Recept za pečene rdeče paprike s feto in fileji inčunov.
Recept za torto iz skute, maskarponeja, bele čokolade in malin.
Recept za pito iz listnatega testa s slanino in jajci.
Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.
Recept za torto iz marelic, jogurta in maskarponeja.
Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.
Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.