Zgodovina sira
V Mezopotamiji so gojili ovce in koze že pred 10000 leti. Mogoče so že takrat uživali sir iz mleka, ki se je naključno sesiril.
Menihi so v srednjem veku izpopolnili izdelavo sirov. Nekoč so skoraj v vsaki družini izdelovali sire, načini pa so se prenašali iz roda v rod.
Danes večinoma sire izdelujejo iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka.
Recept za pito iz listnatega testa s kozjim sirom, rdečo peso in orehi.
Recept za sendvič s tunino, kislimi kumarami in sirom.
Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.
Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.
Recept za pečene rdeče paprike s feto in fileji inčunov.
Recept za torto iz skute, maskarponeja, bele čokolade in malin.
Recept za pito iz listnatega testa s slanino in jajci.
Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.
Recept za torto iz marelic, jogurta in maskarponeja.
Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.
Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.
Recept za okusen in enostaven sir, paniran v drobtinah in ocvrt v olju.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Recept za pogačo iz listnatega testa, s paradižnikom in olivami.
Recept za kruhke s camembertom, paradižnikom in solato.
Recept za sendviče iz krompirja, s pršutom in sirom.
Recept za solato z rukolo, feta sirom, lubenico in pinjolami.
Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.
Recept za okusen zavitek iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šunko.
Recept za pito iz krhkega testa z maskarponejem in jagodami.
Recept za sladico z otroškimi piškoti, kavo, maskarponejem in čokolado.
Recept za zdravo solato iz kvinoje, fete, paprike in čičerike.