Nekaj o mocareli

Mocarela je izvirno pripravljena iz mleka južno italijanskih bivolic.

Je nezrel skutni sir. Danes ga delajo iz kravjega mleka. Je mehak in vlažen, blagega smetanovega okusa.

Recept za narastek iz krompirja, šunke in mocarele.

Recept za hrustljavo domačo pizzo s pršutom, mocarelo in svežo baziliko.

Recept za domače pizze s sirom, koruzo in olivami.

Recept za pizzo s piščančjim mesom in kremno belo omako.

Recept za pečene njoke z brokolijem in kremno sirno omako.

Recept za hrustljave polpete s tunino, sirom in mandljevo moko.

Recept za pečene njoke v kremni omaki s cvetovi brokolija.

Recept za popečene kruhke s pestom iz avokada in paradižnikom.

Recept za popečene tople kruhke s paradižnikom, baziliko in mocarelo.

Recept za domačo pizzo s svežo rukolo, rezinami pršuta in parmezanom.

Recept za dušeno svežo špinačo s koščki mocarele, česnom in maslom.

Recept za pečeno piščančje meso z parmezanom, mocarelo in paradižnikovo omako.

Recept za zdrave kruhke z avokadom, mocarelo in svežimi začimbami.

Recept za kremno juho iz dišečega pečenega paradižnika s kruhki.

Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.

Recept za solato iz testenin, zelenjave in mocarele.

Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.

Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.

Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.

Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za brezmesno pizzo z bučkinim testom, paradižnikom in mocarelo.