Nekaj o mocareli

Mocarela je izvirno pripravljena iz mleka južno italijanskih bivolic.

Je nezrel skutni sir. Danes ga delajo iz kravjega mleka. Je mehak in vlažen, blagega smetanovega okusa.

Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.

Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.

Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.

Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za brezmesno pizzo z bučkinim testom, paradižnikom in mocarelo.

Recept za odlične popečene kruhke s tremi vrstami sira in šunko.

Recept za solato z breskvami, paradižnikom, mocarelo in pršutom.

Recept za pizzo z ananasom, piščančjim mesom in slanino.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom, mocarelo in avokadom.

Recept za pico s suho salamo, mocarelo in paradižnikom.

Recept za hrustljavo domačo pizzo s pršutom, mocarelo in svežo baziliko.

Recept za kremno rižoto s špinačo, mandljevim napitkom in sirom.

Recept za popečene kruhke s sirom, suho salamo in črnimi olivamo.

Recept za kremno juho iz dišečega pečenega paradižnika s kruhki.

Recept za pizzo s pršutom, breskvami in balzamičnim kisom.

Recept za pizzo z mocarelo, paradižnikom in baziliko.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom, mocarelo in baziliko.

Recept za pizzo z mocarelo, suho salamo in sladko paradižnikovo omako.

Recept za karpačo iz bučk, z rukolo, mocarelo in česnom.

Recept za pico s gorgonozolo, mocarelo, parmezanom in ricotto.

Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.