Nekaj o mocareli

Mocarela je izvirno pripravljena iz mleka južno italijanskih bivolic.

Je nezrel skutni sir. Danes ga delajo iz kravjega mleka. Je mehak in vlažen, blagega smetanovega okusa.

Recept za pizzo s dušeno čebulo, hrustljavo slanino in sirom.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za brezmesno pizzo z bučkinim testom, paradižnikom in mocarelo.

Recept za odlične popečene kruhke s tremi vrstami sira in šunko.

Recept za solato z breskvami, paradižnikom, mocarelo in pršutom.

Recept za pizzo z ananasom, piščančjim mesom in slanino.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom, mocarelo in avokadom.

Recept za pico s suho salamo, mocarelo in paradižnikom.

Recept za popečene kruhke s pestom, mocarelo in pršutom.

Recept za hrustljavo domačo pizzo s pršutom, mocarelo in svežo baziliko.

Recept za kremno rižoto s špinačo, mandljevim napitkom in sirom.

Recept za popečene kruhke s sirom, suho salamo in črnimi olivamo.

Recept za kremno juho iz dišečega pečenega paradižnika s kruhki.

Recept za pizzo s pršutom, breskvami in balzamičnim kisom.

Recept za pizzo z mocarelo, paradižnikom in baziliko.

Recept za popečene kruhke s paradižnikom, mocarelo in baziliko.

Recept za pizzo z mocarelo, suho salamo in sladko paradižnikovo omako.

Recept za karpačo iz bučk, z rukolo, mocarelo in česnom.

Recept za pico s gorgonozolo, mocarelo, parmezanom in ricotto.

Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.

Recept za odlično česnovo pizzo s suho salamo in različnimi siri.

Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.