Nekaj o mleku

Mleko je sestavljeno iz vode, kalcija, albumina, mlečnega sladkorja, mlečne maščobe in iz vitaminov.

K kuhinji mleko zelo pogosto uporabljamo. Najpogosteje v različnih pijačah, pudingih, pecivu, juhah, sladoledih. Pasterizirano mleko lahko v hladilniku hranimo približno 4 dni.

Recept za slastno belo vročo čokolado s smetano.

Recept za okusno vročo čokolado z aromatičnim cimetom in sladko smetano.

Recept za okusne in enostavne domače mlečne rogljičke.

Recept za vanilijevo kremo s smetano in marmelado.

Recept za odlično in enostavno kremo iz lešnikov, pudinga in sladke smetane.

Recept za jajčno omleto z jabolki in cimetom, pečeno v pečici.

Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.

Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.

Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.

Recept za jajčka iz čokolade polnjena s pudingom.

Recept za kruhke z avokadom, jajcem in paradižnikom.

Recept za slastno vanilijevo kremo s smetano in jagodnim pirejem.

Recept za palačinke s sezamom, piščancem in zelenjavo.

Recept za kremno zeleno juho iz špinače, krompirja, limonine lupinice in smetane.

Recept za pito iz krhkega testa z bučkami in slanino.

Recept za biskvit z orehi, polnozrnato moko, banano in čokoladnim prelivom.

Recept za napitek iz jagodičevja s čokolado, jogurtom in kosmiči.

Recept za njoke v smetanovi omaki s špinačo in parmezanom.

Recept za pire iz kuhane cvetače s kislo smetano in sesekljanim drobnjakom.

Recept za hitre in okusne brizgane piškote iz kakava z dišečim cimetom.

Recept za rolice s šunko, ananasom, paradižnikom in sirom.

Recept za mehke kolačke s pretlačeno banano in vanilijo.