Nekaj o kravjem mleko

Mleko je osnova vseh mlečnih izdelkov. V hladilniku ga lahko hranimo 4 dni.

Iz polnomastnega mleka ne odvzemajo maščobe in ga ne homogenizirajo. Na površju ima smetano. Najpogosteje ga uporabljamo kot pijačo, za pudinge in pri peki slaščic.

Recept za okusno vročo čokolado z aromatičnim cimetom in sladko smetano.

Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.

Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.

Recept za dišeč praznični kakav s cimetovim sirupom in sladko smetano.

Recept za mlečni riž z kakavom in sadno omako iz breskev.

Recept za okusne in enostavne domače mlečne rogljičke.

Recept za vanilijevo kremo s smetano in marmelado.

Recept za jajčno omleto z jabolki in cimetom, pečeno v pečici.

Recept za pečen narastek z dušenim belim zeljem in pire krompirjem.

Recept za aromatično pečeno ricotto s česnom in limonino lupinico.

Recept za krhke kocke s cimetom, čokolado in sladkorjem.

Recept za kremno zeleno juho iz brokolija in krompirja.

Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Recept za proseno kašo z mlekom in suhimi slivami.

Recept za puhaste polžke s čokolado, kakavom in dišečim cimetom.

Recept za kuhano kvinojo z aromatičnim mlekom, malinami in mandlji.

Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.

Recept za puhaste palačinke z borovnicami, mandlji in sladkim medom.

Recept za domače krofe polnjene s bogato kavno kremo.

Recept za puhaste bombetke s sezamom.

Recept za puhaste pustne krofe z vanilijevo kremo.

Recept za puhaste ocvrte pustne krofe polnjene z marelično marmelado.