Nekaj o kravjem mleko
Mleko je osnova vseh mlečnih izdelkov. V hladilniku ga lahko hranimo 4 dni.
Iz polnomastnega mleka ne odvzemajo maščobe in ga ne homogenizirajo. Na površju ima smetano. Najpogosteje ga uporabljamo kot pijačo, za pudinge in pri peki slaščic.
Recept za dišeč praznični kakav s cimetovim sirupom in sladko smetano.
Recept za mlečni riž z kakavom in sadno omako iz breskev.
Recept za okusno vročo čokolado z aromatičnim cimetom in sladko smetano.
Recept za okusne in enostavne domače mlečne rogljičke.
Recept za vanilijevo kremo s smetano in marmelado.
Recept za jajčno omleto z jabolki in cimetom, pečeno v pečici.
Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.
Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.
Recept za rogljičke, polnjene z orehovim nadevom.
Recept za proseno kašo z mlekom in suhimi slivami.
Recept za pogačo s korenjem in jajčnim prelivom.
Recept za kremno zeleno juho iz brokolija in krompirja.
Recept za slasten, doma pečen kruh v obliki kite, posut z makom.
Recept za krhke kocke s cimetom, čokolado in sladkorjem.
Recept za majhne okusne mlečne kruhke s skuto in sladkorjem.
Recept za odlično torto z mandljevim testom, kokosovo kremo in raffaello kroglicami.
Recept za pripravo odličnih palačink, ki jih lahko poljubno nadevamo.
Recept za kremno cvetačno juho s krompirjem in timijanom.
Recept za obrnjeno pecivo z mandarinami, cimetom in sladko karamelo.
Recept za kremni tiramisu s čokolado in svežimi jagodami.
Recept za domače dišeče buhteljne z rumom, limonino lupino in marmelado.
Recept za okusno jagodno torto z vanilijvo kremo.