Nekaj o kravjem mleko
Mleko je osnova vseh mlečnih izdelkov. V hladilniku ga lahko hranimo 4 dni.
Iz polnomastnega mleka ne odvzemajo maščobe in ga ne homogenizirajo. Na površju ima smetano. Najpogosteje ga uporabljamo kot pijačo, za pudinge in pri peki slaščic.
Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.
Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.
Recept za dišeč praznični kakav s cimetovim sirupom in sladko smetano.
Recept za mlečni riž z kakavom in sadno omako iz breskev.
Recept za okusno vročo čokolado z aromatičnim cimetom in sladko smetano.
Recept za okusne in enostavne domače mlečne rogljičke.
Recept za vanilijevo kremo s smetano in marmelado.
Recept za jajčno omleto z jabolki in cimetom, pečeno v pečici.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
Recept za okusne puhaste buhteljne z marelično marmelado.
Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.
Recept za okusne kruhke s česnovim nadevom in parmezanom.
Recept za enostavne in okusne bele kroglice iz kokosove moke in mleka v prahu.
Recept za aromatično pečeno ricotto s česnom in limonino lupinico.
Recept za zdrav in okusen namaz iz skute s kalčki in pekočim česnom.
Recept za scones pecivo s čokolado in grobo sesekljanimi mandlji.
Recept za odlično pito z omako iz mletega mesa in skorjico iz pire krompirja.
Recept za cmoke iz pšeničnega zdroba, kuhane v vodi.
Recept za kremni pire krompir s pečenim česnom in dišečimi začimbami.
Recept za domače enostavne puhaste kruhke z mlekom in maslom.
Recept za kuhan brokoli z aromatično skutno omako.
Recept za pečen narastek z dušenim belim zeljem in pire krompirjem.