Nekaj o kravjem mleko
Mleko je osnova vseh mlečnih izdelkov. V hladilniku ga lahko hranimo 4 dni.
Iz polnomastnega mleka ne odvzemajo maščobe in ga ne homogenizirajo. Na površju ima smetano. Najpogosteje ga uporabljamo kot pijačo, za pudinge in pri peki slaščic.
Recept za okusno vročo čokolado z aromatičnim cimetom in sladko smetano.
Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.
Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.
Recept za dišeč praznični kakav s cimetovim sirupom in sladko smetano.
Recept za mlečni riž z kakavom in sadno omako iz breskev.
Recept za okusne in enostavne domače mlečne rogljičke.
Recept za vanilijevo kremo s smetano in marmelado.
Recept za jajčno omleto z jabolki in cimetom, pečeno v pečici.
Recept za puhaste polžke s čokolado, kakavom in dišečim cimetom.
Recept za kuhano kvinojo z aromatičnim mlekom, malinami in mandlji.
Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.
Recept za puhaste palačinke z borovnicami, mandlji in sladkim medom.
Recept za puhaste bombetke s sezamom.
Recept za domače krofe polnjene s bogato kavno kremo.
Recept za puhaste ocvrte pustne krofe polnjene z marelično marmelado.
Recept za puhaste pustne krofe z vanilijevo kremo.
Recept za domače enostavne puhaste kruhke z mlekom in maslom.
Recept za miške iz vzhajanega testa, ocvrtega v olju.
Recept za sladke, slastne ocvrtke s nadevom iz temne čokolade.
Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.
Recept za majhne okusne mlečne kruhke s skuto in sladkorjem.
Recept za puhaste domače kruhke za pripravo burgerjev.