Nekaj o skuti

Skuta je nezrel sir, ki jo delajo iz kravjega ali kozjega mleka.

Poznamo jo tudi pod imenom sirček, je visoko vredno, lahko prebavljivo in zelo raznovrstno uporabno živilo. Ker je skuta hitro pokvarljiva, jo hranimo na hladnem in jo hitro porabimo.

Recept za torto iz skute, maskarponeja, bele čokolade in malin.

Recept za pecivo s skuto, kislo smetano in sladko smetano.

Recept za zdrav in okusen namaz iz skute s kalčki in pekočim česnom.

Recept za okusen zavitek iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šunko.

Recept za kozarčke s piškotko podlago, čokoladno skuto in svežimi jagodami.

Recept za slasten burek iz vlečenega testa s skuto in kislo smetano.

Recept za okusen dimljen losos s skutnim nadevom, koprom in česnom.

Recept za tiramisu z dušenimi jabolki, kakavom in kremo iz maskarponeja.

Recept za kruhke s skuto, marelično marmelado in kivijem.

Recept za zelo okusno krhko torto iz skute, rozin, mletih mandljev in likerja.

Recept za torto iz malin, skute in čokoladnih piškotov.

Recept za gratinirane palačinke z nadevom iz skute, s kislo smetano in limono.

Recept za popečene široke rezance s skuto in porom.

Recept za pito iz sliv, rozin in ribezove marmelade.

Recept za palačinke z grškim jogurtom in sadno omako.

Recept za pisane kruhke s svežim kivijem, skuto, pistacijami in marmelado.

Recept za pito iz vlečenega testa z nadevom iz pora in skute.

Recept za hitro pripravljen namaz iz skute s hrenom, kislo smetano in šunko.

Recept za zavitek iz listnatega testa s skuto in rozinami.

Recept za okusno pito z nadevom iz jabolk, skute in mletih lešnikov.

Recept za namaz iz brusnične marmelade, skute in gorčice.

Recept za namaz iz trdo kuhanih jajc, popečene slanine in skute.