Sadne palačinke
Recept za palačinke z grškim jogurtom in sadno omako.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 1dl | Voda |
| 2,5dl | Kravje mleko - manj mastno |
| 120g | Pšenična bela moka |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| Sladkor - beli | |
| Sol | |
| Maslo | |
| 200g | Jogurt - grški |
| 150g | Skuta - manj mastna |
| 10 kosov | Marelice - sveže |
| 50g | Maline |
| 50g | Borovnice |
| 1 žlica | Svež limonin sok |
Priprava
V posodi gladko zmešamo vodo, mleko, moko, jajca, sladkor in sol.
V ponvi segrejemo malo masla in na njem spečemo tanke palačinke.
Zmešamo grški jogurt, skuto in malo sladkorja. Maso namažemo na pečene palačinke in jih zvijemo.
V lonec damo narezane marelice, maline, borovnice, limonin sok in malo sladkorja. Vse skupaj dušimo 15 minut.
S pripravljeno sadno omako prelijemo palačinke.