Skutina torta z malinami
Recept za torto iz skute, maskarponeja, bele čokolade in malin.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 200g | Piškoti - otroški |
| 100g | Maslo |
| 400g | Čokolada - bela |
| 250g | Skuta - manj mastna |
| 250g | Maskarpone |
| 2,5dl | Sladka smetana |
| 280g | Maline |
| 50g | Sladkor - rjavi |
| Svež limonin sok |
Priprava
Otroške piškote zmeljemo. Maslo stopimo in prelijemo preko piškotov.
Maso porazdelimo po pekaču in postavimo v hladilnik.
Medtem v posodi nad vrelo vodo stopimo belo čokolado in jo ohladimo. Vanjo vmešamo skuto, maskarpone in stepeno sladko smetano.
Testo premažemo s skutinim nadevom in postavimo v hladilnik za 3 ure.
Maline zmiksamo in precedimo. Dodamo rjavi sladkor in limonin sok. Ohlajeno torto prelijemo s sadnim prelivom.