Tiramisu z malinami

Recept za sočen in slasten tiramisu s svežimi malinami, kavo in kakavom.

Skupina: Sladice

Količine za 2 osebi

Tiramisu z malinami

Sestavine

2 kosaJajce - kokošje, rumenjak
2 žliciSladkor - beli
 Vanilijev sladkor
150gMaskarpone
1dlSladka smetana
 Kava
 Piškoti - otroški
100gMaline
 Kakav v prahu

Priprava

Posodo postavimo nad lonec z vrelo vodo in vanjo položimo rumenjaka, sladkor in vanilijev sladkor. Stepamo 10 minut, da nastane lepa krema.

Jajčno kremo nato ohladimo in vanjo zmešamo mascarpone in stepeno sladko smetano.

Skuhamo kavo in jo ohladimo.

Piškote pomočimo v hladno kavo in jih zložimo v kozarec. Preko njih razporedimo del kreme in maline. Postopek še 1x ponovimo.

Potresemo s kakavom in dobro ohladimo.