Hot dog s pečeno zelenjavo
Recept za štručke s pečeno hrenovko, zelenjavo in medenim prelivom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Paprika |
| 2 kosa | Korenje |
| 1 kos | Čebula |
| Sol | |
| Olje - olivno | |
| 4 kosi | Hrenovke |
| 3 žlice | Majoneza |
| 1 žlica | Gorčica |
| 1 čajna žlička | Sojina omaka |
| 1 čajna žlička | Med |
| 4 kosi | Kruh - bombeta |
Priprava
Papriko operemo in narežemo, korenje olupimo in naribamo, čebulo pa narežemo na rezine.
V pekač položimo narezano zelenjavo, solimo in pokapljamo z olivnim oljem. Pečemo 15 minut na 200° C.
Hrenovke nekajkrat zarežemo, položimo jih k zelenjavi in vse skupaj pečemo še 15 minut.
Medtem, ko se zelenjava peče, pripravimo preliv. V posodici zmešamo majonezo, gorčico, sojino omako in med.
Hot dog štručke prerežemo, napolnimo s pečeno zelenjavo, dodamo pečeno hrenovko in pokapljamo z medenim prelivom.