Toast s slanino in marelicami
Recept za popečene kruhke s hrustljavo slanino, marelično marmelado in sirom.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| Slanina | |
| Kruh - toast | |
| Marmelada | |
| Sir - brie | |
| Maslo | |
| 70ml | Kis - balzamični |
| Bazilika |
Priprava
V ponvi hrustljavo popečemo slanino, nato jo odcedimo na papirnatih servetkah.
Toast kruhke premažemo z marelično marmelado. Obložimo jih s rezinami brie sira in popečeno slanino. Prekrijemo jih z drugo polovico kruha.
Kruhke iz zunanje strani premažemo s stopljenim maslom in jih hrustljavo popečemo v toasterju.
Medtem, ko se kruhki pečejo, pripravimo preliv iz balzamičnega kisa. Kis segrejevamo nekaj minut, da nastane lepa gosta omaka.
Pečene kruhke pokapljamo z omako in potresemo s sesekljano baziliko.