Medena piščančja bedra
Recept za marinirana piščančja bedra z medom, česnom in ingverjem.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 2 žlici | Olje - olivno |
| 1 žlica | Olje - sezamovo |
| 50ml | Sojina omaka |
| 2 žlici | Worchestershire omaka |
| 2 žlici | Svež limonin sok |
| 5 žlic | Med |
| 6 strokov | Česen |
| Ingver | |
| Poper | |
| Sol | |
| Čili | |
| 12 kosov | Piščančja bedra |
Priprava
V manjši posodi zmešamo olivno in sezamovo olje, sojino omako, worchestershire omako, limonin sok, med, strt česen, nariban ingver, poper, sol in čili.
Marinado prelijemo v vrečko in vanjo položimo piščančja bedra. Premešamo, zapremo in za nekaj ur postavimo v hladilnik.
Nato meso preložimo na pekač, prilijemo vso marinado, ki je bila v vrečki in pečemo 50 minut na 180° C.