Nekaj o gosjem mesu

Poznamo več različnih gosi, ki izvirajo iz Nemčije, Kitajske.

Gosje meso največkrat jemo za martinovo ali za božič.

Večje gosi so žilave in mastne. Mnogi jo imajo za najboljšo perutnino.

Pečena gos z jabolki

Recept za pečeno gos z jabolki, korenjem in čebulo.

Pečena gos

Recept za odlično in hrustljavo pečeno martinovo gos z majaronom.