Zgodovina stročnic

Stročnice imajo zelo staro zgodovino. Fižol in grah so v Aziji gojili že pred 11.000 leti, Inki pa so pridelovali fižol že pred 7000 leti. V Sloveniji so stročnice razširjene šele od 17. stoletja dalje.

Poleg fižola imajo zelo dolgo zgodovino tudi bob, grah in leča.

Danes je znanih okoli 13.000 različnih vrst stročnic.

Recept za pečene krompirjeve kocke s stročjim fižolom.

Recept za okusno enolončnico s kislo repo, fižolom, krompirjem in ocvirki.

Recept za okusno enolončnico s fižolom, klobaso, korenjem in testeninami.

Recept za sočno krompirjevo solato z grahom in hrustljavo slanino.

Recept za kuhan stročji fižol z ocvirki in peteršiljem.

Recept za okusno juho z belim fižolom, korenjem in špinačo.

Recept za kremni grahov namaz z meto in limonino lupinico.

Recept za pečene rezine krompirja s stročjim fižolom in gorčičnim prelivom.

Recept za pečeno svinjsko ribico s koščki mladega krompirja in stročjim fižolom.

Recept za špagete s popečeno slanino, grahom in kislo smetano.

Recept za okusno zelenjavo juho z ohrovtom, fižolom in kvinojo.

Recept za zdravo solato s kvinojo, rukolo, fižolom in čičeriko.

Recept za aromatično dušeno goveje meso s feta sirom in meto.

Recept za mleto meso z zelenjavo in krompirjevo strehico.

Recept za kremno juho iz graha in korenja s koščki kuhane hrenovke.

Recept za pečene hrustljave taquitose, polnjene s fižolom, koruzo in sirom.

Recept za solato iz testenin, zelenjave in mocarele.

Recept za jajčno omleto s stročjim fižolom in parmezanom.

Recept za juho iz fižola, s krompirjem, slanino in testeninami.

Recept za pito iz krhkega testa z zelenjavnim nadevom.

Recept za zelenjavno pito s stročjim fižolom, korenjem, krompirjem in feta sirom.

Recept za jajca, polnjena s kaprami, grahom, rumenjaki in majonezo.