Zdravilne lastnosti čičerike

Čičerika čisti prebavila in spodbuja delovanje ledvic.

Vsebuje kalcij, magnezij, fosfor, kalij, cink, mangan, betakaroten ter veliko folne kisline. Je vir rastlinskih beljakovin.

Recept za zdravo rižoto s čičeriko, koščki korenja in naribanim parmezanom.

Recept za zdravo solato iz kvinoje, fete, paprike in čičerike.

Recept za polpete iz čičerike z zeleno in jogurtom.

Recept za solato iz čičerike, rdeče paprike, čebule in jajc.

Čičerika s šampinjoni

Recept za praženo čičeriko s šampinjoni, česnom in čilijem.

Falafel

Recept za egipčanske kroglice iz čičerike in začimb.

Zapečena čičerika

Recept za zapečeno čičeriko, s papriko in kislo smetano.

Namaz iz čičerike

Recept za zdrav in okusen namaz iz čičerike, slanih sardin, česna in peteršilja.