Namaz iz čičerike
Recept za zdrav in okusen namaz iz čičerike, slanih sardin, česna in peteršilja.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 250g | Čičerika - suha |
| Sol | |
| 1 kos | Sardine - pločevinka |
| 1 žlica | Peteršilj |
| 2 stroka | Česen |
| Poper |
Priprava
Čičeriko čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan jo v slani vodi kuhamo do mehkega, približno eno uro.
Čičeriko nato odcedimo in ji primešamo konzervo sardin, sesekljan peteršilj ter sesekljan česen.
Vse sestavine zmeljemo v mešalniku ter po potrebi solimo in popramo.