Krompirjeva solata s sardinami
Recept za krompirjevo solato s sardinami in paradižnikom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
800g | Krompir |
2 kosa | Sardine - pločevinka |
1 strok | Česen |
2 žlici | Peteršilj |
100g | Paradižnik - svež |
80g | Zelena |
2 žlici | Svež limonin sok |
Sol | |
Poper |
Priprava
Kuhan krompir ohladimo, olupimo in narežemo na lističe.
Zmešamo ga s sardinami v olju, strtim česnom, nasekljanim peteršiljem in na kocke narezanim paradižnikom.
Dodamo na kolobarje narezano stebelno zeleno.
Vse skupaj pokapamo z limoninim sokom, solimo in popramo.
Narahlo premešamo in ponudimo.