Krompirjeva solata s kaprami
Recept za solato iz krompirja s kaprami, zeleno in olivami.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Krompir |
| 200g | Zelena |
| 1 kos | Paprika |
| 50g | Olive - zelene, vložene |
| 50g | Kapre |
| Peteršilj | |
| Drobnjak | |
| 100g | Majoneza |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo. Nato ga ohladimo, olupimo in narežemo na rezine.
Zeleno in papriko operemo in narežemo.
Olive izkoščičimo in narežemo.
Krompir zmešamo s papriko, zeleno, olivami, kaprami, peteršiljem in drobnjakom.
Dodamo majonezo, sol in poper. Dobro premešamo.