Pire iz zelene

Recept za kremni pire iz zelene in krompirja s sladko smetano in maslom.

Skupina: Priloge in prikuhe

Sestavine

1 kosZelena
3 kosiKrompir
 Sol
100gMaslo
1dlSladka smetana
1dlKravje mleko - polnomastno
 Poper

Priprava

Zeleno in krompir olupimo in narežemo na koščke. Kuhamo ju v slani vodi, nato pa dobro odcedimo.

Medtem v kozici stopimo maslo, dodamo sladko smetano, mleko, sol in poper.

Mešanico prelijemo preko krompirja in zelene, ter vse skupaj pretlačimo v pire.