Humus z avokadom
Recept za namaz iz čičerike, avokada in začimb.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| 300g | Čičerika - pločevinka |
| 3 čajne žličke | Olje - olivno |
| 2 čajni žlički | Omaka - tahini |
| 3 čajne žličke | Svež limetin sok |
| 2 stroka | Česen |
| Sol | |
| Poper | |
| Kumina | |
| 2 kosa | Avokado |
| Čili |
Priprava
Čičeriko odcedimo in stresemo v sesekljalnik. Dodamo olivno olje, tahini, limetin sok in česen.
Ko dobimo gladko maso, dodamo še sol, poper, kumino in avokada, ter ponovno dobro premešamo.
Gladko maso preložimo v posodico, pokapljamo z olivnim oljem in sesekljanim čilijem.