Sendvič z jajčno solato
Recept za sendvič s kremno solato iz trdo kuhanih jajc in avokada.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 1 kos | Avokado |
| Svež limetin sok | |
| 2 kosa | Čebula - spomladanska |
| 2 stroka | Česen |
| Sol | |
| Poper | |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 2 žlici | Jogurt - grški |
| 2 kosa | Kruh - bombeta |
Priprava
Avokado prerežemo, odstranimo koščico in olupimo. Narežemo ga na koščke in grobo pretlačimo.
V posodi zmešamo avokado, limetin sok, drobno sesekljano čebulo, strt česen, sol, poper.
Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo. Damo jih v posodo z avokadom in primešamo še kremni grški jogurt.
Vse skupaj premešamo in razporedimo po kruhkih.