Zgodovina koriandra
Koriander izvira iz Sredozemlja in Kavkaza. Na kitajskih trgih ga prodajajo kot kitajski peteršilj.
Zelo veliko se uporablja v Južni Ameriki, Indiji, Aziji.
Spada v družino kobulnic. Ima okus po pomaranči.
Recept za zvitke iz tortilj s piščančjim mesom, zelenjavo in kremno tahini omako.
Recept za curry z lososom, papriko in dišečimi začimbami.
Recept za pečeno piščančje meso v kokosu z mangovo omako.
Recept za omako iz avokada, paradižnika in kisle smetane.
Recept za dišeče mandlje v sladkem karameliziranem ovoju.
Recept za pečen file lososa v omaki iz kokosovega mleka in mandljevega masla.
Recept za piščančji curry z mangom in kokosovim mlekom.
Recept za mesne kroglice s kokosovim mlekom in dišečimi začimbami.
Recept za pečene krompirjeve polpete z rdečim zeljem in začimbami.
Recept za aromatično dušeno goveje meso s feta sirom in meto.
Recept za mehiške fajitas s piščančjim nadevom.
Recept za svežo solato iz paradižnika, kumar in avokada.
Recept za pečen file lososa z zeleno omako iz zelene, kumar in pora.
Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.
Recept za kroglice iz mletega mesa s paradižnikovo omako in brokolijem.
Recept za mehiške tortilje s pečenim piščančjim mesom in papriko.
Recept za mlad krompir z orientalskimi začimbami.
Recept za zdravo solato iz kvinoje, fete, paprike in čičerike.
Recept za juho iz špinače in hruške s hrustljavo panceto.
Recept za pečeno piščančje meso s paradižnikom in fižolom.
Recept za pomako iz avokada s koščki ananasa, čebulo in koriandom.
Recept za kremno cvetačno juho s piščančjim mesom.