Krompirjevi polpeti z zeljem

Recept za pečene krompirjeve polpete z rdečim zeljem in začimbami.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Krompirjevi polpeti z zeljem

Sestavine

4 kosiKrompir
 Zelje - rdeče
0,5 čajne žličkeKoriander
0,5 čajne žličkeKumina
 Sol
1 kosČebula
 Čili
0,5 čajne žličkeGaram masala
1 čajna žličkaMleta rdeča paprika
 Olje - olivno

Priprava

Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo.

Rdeče zelje operemo in narežemo na rezance.

V posodi zmešamo krompir, narezano rdeče zelje, koriander, kumino, sol, drobno seseljano čebulo, čili, garam masalo in mleto rdečo papriko.

Iz mase oblikujemo polpete.

V ponvi segrejemo olje. Polpete počasi spečemo do zlato rjave barve.