Zgodovina riža

Riž izvira iz Azije. V Indiji so ga gojili že pred 6500 leti. V Evropi se je pojavil šele okrog 1000 leta našega štetja.

V Azijskih državah je še vedno glavno živilo. Imajo veliko riževih nasadov, ki so pomembni za svetovno trgovino.

Recept za enostaven mlečni riž s sladkim kakavom v prahu.

Recept za riž z zelenjavo, indijskimi oreščki in sojino omako.

Recept za mlečni riž z jabolki, limoninim sokom in dišečim cimetom.

Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.

Recept za mlečni riž z rozinami, figami, medom in grozdjem.

Recept za okusno rižoto z lososom, porom, špinačo in aromatičnim curryjem.

Recept za riž z indijskimi oreščki, papriko in kumaro.

Recept za rižoto z beluši, belim vinom in parmezanom.

Recept za kremno rižoto s špinačo, mandljevim napitkom in sirom.

Recept za zdravo kremno juho iz svežega korenja, riža in sesekljanega peteršilja.

Recept za rižoto z limono, porom in limoninim likerjem.

Recept za puhast mlečni riž z dišečim cimetom in limonino lupinico.

Recept za zvitke iz tortilj z rižem, lososom in ovčjim sirom.

Recept za solato iz riža, tunine, sira in kislih kumar.

Recept za solato iz riža, koruze, korenja, sira in piščančjega mesa.

Recept za sladek riž s koščki jagod, banano, mangom in sesekljanimi lešniki.

Recept za enostaven in zelo okusen rižev narastek z dišečo limonino lupinico.

Recept za okusne zelenjavne polpete iz korenja, riža in različnih začimb.

Recept za dušen riž z aromatičnimi klinčki in čebulo.

Recept za sočno rižoto s svežo rukolo, belim vinom in naribanim sirom.

Recept za rižoto s suhimi paradižniki, mocarelo in baziliko.

Recept za zdravo rižoto s čičeriko, koščki korenja in naribanim parmezanom.