Nekaj o spomladanski čebulici

Spomladansko čebulico moramo populiti dokler je še mlada in še ni oblikovala čebulice.

Uporablja se predvsem surova, v solatah ali v različnih omakah.

Kupimo jo lahko od sredine zime do sredine poletja.

Recept za pito iz krhkega testa z zelenjavnim nadevom.

Recept za ražnjiče s piščančjim mesom, limono in mlado čebulo.

Recept za solato iz mladega krompirja, čebule in sveže bazilike.

Recept za kvinojo z mešano zelenjavo in feta sirom.

Recept za kolačke s čebulo, sirom in sladko smetano.

Recept za kuhan krompir s pikantno skuto, feta sirom in zelenjavo.

Recept za osvežilno solatko z bulgurjem, paradižnikom, kumaro in feta sirom.

Recept za pisano solatko s paradižnikom, korenjem, kumaro in čičeriko.

Recept za skodelico z rižem, teriyaki lososom in pisano zelenjavo.

Recept za marinirano piščančje meso z viskijem, ingverjem in sojino omako.

Recept za sladko pekoč losos mariniran s čilijem in igverjem.

Recept za sendvič s pečenimi šparglji, rozinami in feta sirom.

Recept za solato s paradižnikom, lubenico in kozjim sirom.

Recept za solato iz radiča, mesa, avokada in rukole.

Recept za sendvič s kremno solato iz trdo kuhanih jajc in avokada.

Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.

Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.

Recept za pogačo iz listnatega testa, s paradižnikom in olivami.

Recept za kremno pečeno polento z ricotto in čebulo.

Recept za jajčno omleto z bučkami, meto in čebulo.

Recept za zdravo solato iz kvinoje, fete, paprike in čičerike.

Recept za juho iz cvetače, čebule in paradižnika.