Kremna krompirjeva solata
Recept za solato iz mladega krompirja, čebule in sveže bazilike.
Skupina: Solate
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 1kg | Krompir |
| Sol | |
| 60g | Kisla smetana |
| 60g | Jogurt - polnomasten |
| 2 žlici | Majoneza |
| Poper | |
| 2 žlici | Med |
| 4 kosi | Čebula - spomladanska |
| Bazilika |
Priprava
Mlad krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi. Nato ga dobro odcedimo in narežemo na večje kose.
V posodici zmešamo kislo smetano, jogurt, majonezo, sol, poper in med. Prelijemo preko krompirja.
Dodamo še na tanke rezine narezano čebulo in lističe sveže bazilike.
Vse skupaj narahlo premešamo.