Pisana zeljna solata

Recept za solato iz belega in rdečega zelja, korenja in paprike.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Pisana zeljna solata

Sestavine

0,5 kosiZelje - belo
0,5 kosiZelje - rdeče
3 kosiKorenje
5 kosovRedkev
1 kosPaprika
4 kosiČebula - spomladanska
 Majoneza
 Jogurt - polnomasten
 Sol
 Poper
 Peteršilj

Priprava

Belo in rdeče zelje očistimo, izrežemo trd del in zelje na tanko narežemo.

Korenje očistimo in naribamo.

Redkvice in papriko operemo in narežemo.

Čebulice narežemo na kolesca.

V posodi zmešamo zelje, korenje, redkvice, papriko in čebulo.

Solato prelijemo z mešanico majoneze in jogurta, solimo, popramo in potresemo s sesekljanim peteršiljem.