Lastnosti zelja

Zelje ugodno vpliva na prebavo, izboljšuje odpornost in prispeva k zmanjšanju tveganja za nastanek raka in osteoporoze, pomaga pri čiru na želodcu.

Vsebuje veliko betakarotena, vlaknin, vitamina C, kalija, železa, magnezija, žvepla, bakra in folne kisline.

Recept za solato iz belega zelja, s krompirjem in korenjem.

Recept za solato iz belega in rdečega zelja, korenja in paprike.

Recept za narastek iz krompirja, z zeljem in mletim mesom.

Recept za burger s tuninimi polpeti in sočno zelenjavo.

Recept za dušeno zelje s paradižnikom in papriko.

Recept za chimi hamburger z mletim mesom, zeljem in korenjem.

Recept za juho iz zelja, korenja, krompirja in slanine.

Recept za solato iz belega in rdečega zelja ter korenčka.

Recept za dušeno zelje z mletim mesom, paradižnikovo mezgo in kislo smetano.

Recept za solato iz zelja, paradižnika in paprike.

Recept za solato iz zelja in kumare z jogurtovim prelivom.

Recept za solato z zeljem in papriko, ter prelivom iz majoneze in jogurta.

Recept za odlično piščančje meso z belim zeljem in koščki paprike.

Recept za testenine z belim zeljem, čebulo in česnom.

Recept za široke rezance z belim zeljem, orehi, koriandrom in naribanim parmezanom.

Recept za okusno solato iz zelja, ananasa in jabolka.

Recept za narastek iz zelja, krompirja in slanine.

Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.

Recept za dušeno belo zelje z koščki jabolk, papriko in baziliko.

Recept za pečen narastek z dušenim belim zeljem in pire krompirjem.

Recept za juho iz korenčka, pora, zelene, zelja, fižola in testenin.

Recept hitro in enostavno praženo belo zelje z narezano hrenovko.