Zeljna solata s krompirjem
Recept za solato iz belega zelja, s krompirjem in korenjem.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Zelje - belo |
| 3 kosi | Krompir |
| Sol | |
| 1 kos | Korenje |
| Olje - sončnično | |
| Kis | |
| Kumina |
Priprava
Zelje dobro operemo in mu odstranimo trde dele. Nato ga na tanko naribamo.
Krompir operemo in ga v slani vodi skuhamo v olupkih. Ko je kuhan, ga olupimo in še vročega narežemo ter zmešamo z zeljem.
Korenček operemo in naribamo, ter ga dodamo k zelju.
Solato prelijemo z oljem in kisom, solimo in potresemo s kumino. Dobro premešamo.