Pečeno zelje
Recept za pečene rezine mladega zelja s česnom in začimbami.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| Zelje - belo | |
| Sol | |
| Poper | |
| Mleta rdeča paprika | |
| Timijan | |
| Majaron | |
| 2 stroka | Česen |
| Maslo |
Priprava
Glavico mladega zelja operemo in narežemo na 1 cm debele rezine.
Rezine položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko, timijan, majaron in strt česen.
Maslo stopimo in z njim premažemo zelje.
Pečemo 30 minut na 220° C.