Pečeno zelje

Recept za pečene rezine mladega zelja s česnom in začimbami.

Skupina: Priloge in prikuhe

Pečeno zelje

Sestavine

 Zelje - belo
 Sol
 Poper
 Mleta rdeča paprika
 Timijan
 Majaron
2 strokaČesen
 Maslo

Priprava

Glavico mladega zelja operemo in narežemo na 1 cm debele rezine.

Rezine položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko, timijan, majaron in strt česen.

Maslo stopimo in z njim premažemo zelje.

Pečemo 30 minut na 220° C.