Zelje z orehi
Recept za odlično dušeno belo zelje s česnom, mletimi orehi in kisom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| 1 kos | Zelje - belo |
| Olje - sončnično | |
| 5 žlic | Orehi |
| 3 stroki | Česen |
| 1 žlica | Kis |
Priprava
Zelje operemo in narežemo na kvadratke.
Opečemo ga na olju, da se robovi obarvajo rjavo.
Dolijemo malo vode in dušimo toliko časa, da se zelje zmehča. To je približno 20 min.
Na koncu vmešamo še sesekljane orehe in strt česen. Dolijemo kis in vse skupaj dušimo še 5 min.