Kaj je suho sadje

Velikokrat sveže sadje posušimo. Pri tem sadež izgubi vlago, nakopiči sladkor in se ohrani zelo dolgo.

Suho sadje so pridelovali že pred 5000 leti na Bližnjem vzhodu. Najpogosteje so sušili dateljne, smokve, marelice in to kar na soncu. Danes pogosto sušimo sadje v pečicah.

Recept za zelo okusno krhko torto iz skute, rozin, mletih mandljev in likerja.

Recept za dišeče čokoladno pecivo s sesekljanimi orehi in rozinami.

Recept za sadni kruh s figami, slivami, rozinami in čokolado.

Recept za zelo dobre kakavove muffine s koščki jabolk in datljev.

Recept za mlečni riž z rozinami, figami, medom in grozdjem.

Recept za zavitek iz jabolk, s cimetom, sladkorjem in rozinami.

Recept za goveje zvitke s suhimi slivami, slanino, korenčkom in belim vinom.

Recept za okusno in hitro pripravljeno čokoladno potico.

Recept za okusno krhko pito s skuto, rozinami in dišečo limonino lupinico.

Recept za okusno sladko-kislo omako z rozinami, vinom in rožmarinom.

Recept za ražnjiče s puranjim mesom, marelicami in limono.

Recept za šarkelj z rozinami in mandljevimi lističi.

Recept za pecivo z vanilijevim pudingom, kavnim likerjem in rozinami.

Recept za okusno sočno orehovo torto s sadno in smetanovo kremo.

Recept za slastno krhko pito s skuto, rozinami in vanilijevim pudingom.

Recept za zvitke iz svinjskega mesa s suhimi slivami in slanino.

Recept za muffine s hruškami, rozinami in začimbami.

Recept za zavitek iz vlečenega testa s kislo smetano in rozinami.

Recept za muffine s čokolado, suhimi marelicami in lešniki.

Recept za slastno karamelizirano sadje s cimetom in maskarponejem.

Recept za okusen kuhan kuskus z rozinami, maslom in dišečim cimetom.

Recept za šarkelj iz kvašenega testa z rozinami in kandiranim sadjem.