Čokoladno pecivo z orehi
Recept za dišeče čokoladno pecivo s sesekljanimi orehi in rozinami.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 125g | Čokolada - jedilna |
| 150g | Margarina |
| 350g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 150g | Pšenična bela moka |
| 1 čajna žlička | Pecilni prašek |
| 90g | Orehi |
| 60g | Rozine |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
Na štedilnik postavimo lonec z vrelo vodo, nanj pa položimo posodo s čokolado in margarino. Mešamo toliko časa da se čokolada stopi.
Z mešalnikom zmešamo ohlajeno čokolado, sladkor, vanilijev sladkor in jajca. Dodamo moko, pecilni prašek, nasekljane orehe in rozine.
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj zlijemo čokoladno maso. Pečemo 50 min na 180° C.
Ko se pecivo ohladi, ga potresemo s sladkorjem v prahu in razrežemo.