Značilnosti brokolija

Brokoli je primeren kot dietna prehrana, saj je lahko prebavljiv. Vsebuje sestavine, ki preprečujejo razvoj raka, pomaga pri slabokrvnosti in zmanjšuje nastanek bolezni srce in ožilja. Priporočljivo ga je uživati v nosečnosti.

Brokoli vsebuje veliko beljakovin, ogljikovih hidratov, kalija, kalcija, fosforja, železa, vitamine A, B in C.

Recept za zdravo solato iz kuhanega brokolija in pora z gorčico.

Recept za brokoli z orehovo omako.

Recept za zdravo in okusno rižoto z brokolijem in parmezanom.

Recept za kremno zeleno juho iz brokolija in krompirja.

Recept za zdravo solato iz brokolija, rozin, pinjol in feta sira.

Recept za pečene njoke z brokolijem in kremno sirno omako.

Recept za solato z brokolijem, korenjem, borovnicami in suhimi marelicami.

Recept za pito z brokolijem, koščki šunke in grahom.

Recept za pečene njoke v kremni omaki s cvetovi brokolija.

Recept za kremno brokolijevo juhico z lečo in kokosovim mlekom.

Recept za mehke krompirjeve polpete z brokolijem in bučko.

Recept za juho iz brokolija in špinače z grškim jogurtom.

Recept za okusno rižoto s pečenim brokolijem in parmezanom.

Recept za hrustljavo pito z brokolijem, cvetačo, popečeno slanino in jajčnim prelivom.

Recept za v pečici pečen brokoli z mandljevimi lističi in česnom.

Recept za svežo in zdravo zelenjavno juho s korenjem, brokolijem in sladkim krompirjem.

Recept za rižoto z brokolijem in kremnim chedar sirom.

Recept za kroglice iz mletega mesa s paradižnikovo omako in brokolijem.

Recept za pizzo s slanino, piščancem in brokolijem.

Recept za popečene kruhke z brokolijem in pršutom.

Recept za solato iz brokolija, korenčka, čebule in zelišč.

Recept za zdrobovo štruco z brokolijem, grahom in korenčkom.