Uporaba ingverja
Ingver pomaga pri prehladu in kašlju (čaj), pri zaprtju in napihnjenosti, pri slabosti v želodcu ter zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov. Če imamo zobobol ga žvečimo.
Uporabljamo jo v sveži ali posušeni obliki. Pri uživanju bodimo previdni, saj imajo velike količine ingverja neprijetne stranske učinke.
Recept za slastne krhke piškote z dišečim ingverjem in cimetom.
Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.
Recept za sladico iz krhkega testa s hruškami, ingverjem in mandlji.
Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.
Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.
Recept za kremno juho iz korenja in aromatičnega ingverja.
Recept za pečen krompir z ingverjem, zeleno in medom.
Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.
Recept za kremno juho iz pora z ingverjem, česnom in krompirjem.
Recept za ovseno kašo s kokosovim mlekom, svežim mangom in arašidovim maslom.
Recept za curry s čičeriko, ingverjem in kremnim kokosovim mlekom.
Recept za marinirano piščančje meso z viskijem, ingverjem in sojino omako.
Recept za sladko pekoč losos mariniran s čilijem in igverjem.
Recept za marinirano piščančje meso pečeno na žaru.
Recep za pečen lososov file z marelično marmelado, ingverjem in česnom.
Recept za file lososa v kremni omaki iz kokosovega mleka.
Recept za solato iz rdečega zelja, korenja in paprike z aromatičnim prelivom.
Recept za pečen file lososa z zeleno omako iz zelene, kumar in pora.
Recept za juho iz paradižnika, ingverja, rdeče paprike in začimb.
Recept za cocktail s karameliziranim ananasom, rumom in svežo meto.
Recept za riž z zelenjavo, indijskimi oreščki in sojino omako.
Recept za marinirane goveje trakce z omako iz arašidov in čilija.