Uporaba ingverja

Ingver pomaga pri prehladu in kašlju (čaj), pri zaprtju in napihnjenosti, pri slabosti v želodcu ter zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov. Če imamo zobobol ga žvečimo.

Uporabljamo jo v sveži ali posušeni obliki. Pri uživanju bodimo previdni, saj imajo velike količine ingverja neprijetne stranske učinke.

Recept za mehko govedino s ingverjem, korenjem in sezamom.

Recept za slastne krhke piškote z dišečim ingverjem in cimetom.

Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.

Recept za sladico iz krhkega testa s hruškami, ingverjem in mandlji.

Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.

Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.

Recept za kremno juho iz korenja in aromatičnega ingverja.

Recept za pečen krompir z ingverjem, zeleno in medom.

Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.

Recept za kremno juho iz pora z ingverjem, česnom in krompirjem.

Recept za praznične piškote z dišečimi začimbami.

Recept za krhke zvezdice s kardamomom in sladkornim prelivom.

Recept za kremno bučno juho z lečo, ingverjem in kokosovim mlekom.

Recept za polpete iz lososa z ingverjem in pekočo čili omako.

Recept za mlečni riž s kokosovim mlekom in borovnicami.

Recept za marinirana piščančja bedra z medom, česnom in ingverjem.

Recept za pečeno svinjsko ribico z marinado iz ingverja in medu.

Recept za krhko pito s sadjem in hrustljavimi mandljevimi lističi.

Recept za kremni piščančji curry z rdečo papriko in rižem.

Recept za ovseno kašo s kokosovim mlekom, svežim mangom in arašidovim maslom.

Recept za curry s čičeriko, ingverjem in kremnim kokosovim mlekom.

Recept za marinirano piščančje meso z viskijem, ingverjem in sojino omako.