Uporaba ingverja
Ingver pomaga pri prehladu in kašlju (čaj), pri zaprtju in napihnjenosti, pri slabosti v želodcu ter zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov. Če imamo zobobol ga žvečimo.
Uporabljamo jo v sveži ali posušeni obliki. Pri uživanju bodimo previdni, saj imajo velike količine ingverja neprijetne stranske učinke.
Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.
Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.
Recept za sladico iz krhkega testa s hruškami, ingverjem in mandlji.
Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.
Recept za okusno slivovo marmelado z viskijem in aromatičnim ingverjem.
Recept za kremno bučno juho z ingverjem, curryjem in korenjem.
Recept za mehko govedino s ingverjem, korenjem in sezamom.
Recept za slastne krhke piškote z dišečim ingverjem in cimetom.
Recept za kremno juho iz korenja in aromatičnega ingverja.
Recept za pečen krompir z ingverjem, zeleno in medom.
Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.
Recept za kremno juho iz pora z ingverjem, česnom in krompirjem.
Recept za pečen file lososa v omaki iz kokosovega mleka in mandljevega masla.
Recept za piščančji curry z mangom in kokosovim mlekom.
Recept za curry s čičeriko, ingverjem in kremnim kokosovim mlekom.
Recept za krhke zvezdice s kardamomom in sladkornim prelivom.
Recept za sladko pekoč losos mariniran s čilijem in igverjem.
Recept za file lososa v kremni omaki iz kokosovega mleka.
Recept za krhko pito s hruškami in pomarančnim sokom.
Recept za marinirano piščančje meso z viskijem, ingverjem in sojino omako.
Recept za kremni piščančji curry z rdečo papriko in rižem.
Recept za juho iz paradižnika, ingverja, rdeče paprike in začimb.