Uporaba ingverja
Ingver pomaga pri prehladu in kašlju (čaj), pri zaprtju in napihnjenosti, pri slabosti v želodcu ter zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov. Če imamo zobobol ga žvečimo.
Uporabljamo jo v sveži ali posušeni obliki. Pri uživanju bodimo previdni, saj imajo velike količine ingverja neprijetne stranske učinke.
Recept za kremno bučno juho z ingverjem, curryjem in korenjem.
Recept za mehko govedino s ingverjem, korenjem in sezamom.
Recept za slastne krhke piškote z dišečim ingverjem in cimetom.
Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.
Recept za sladico iz krhkega testa s hruškami, ingverjem in mandlji.
Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.
Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.
Recept za kremno juho iz korenja in aromatičnega ingverja.
Recept za pečen krompir z ingverjem, zeleno in medom.
Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.
Recept za kremno juho iz pora z ingverjem, česnom in krompirjem.
Recept za mesne kroglice s kokosovim mlekom in dišečimi začimbami.
Recept za solato s kvinojo, avokadom, mangom, fižolom in medenim prelivom.
Recept za aromatično indijsko omako iz cvetače, čičerike in ingverja.
Recept za dišeč praznični kakav s cimetovim sirupom in sladko smetano.
Recept za piščančje meso z arašidi in rahlo pekočo omako z ingverjem.
Recept za praznični šarkelj z ingverjem in cimetom.
Recept za praznične piškote z dišečimi začimbami.
Recept za krhke zvezdice s kardamomom in sladkornim prelivom.
Recept za kremno bučno juho z lečo, ingverjem in kokosovim mlekom.
Recept za polpete iz lososa z ingverjem in pekočo čili omako.
Recept za mlečni riž s kokosovim mlekom in borovnicami.