Uporaba ingverja

Ingver pomaga pri prehladu in kašlju (čaj), pri zaprtju in napihnjenosti, pri slabosti v želodcu ter zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov. Če imamo zobobol ga žvečimo.

Uporabljamo jo v sveži ali posušeni obliki. Pri uživanju bodimo previdni, saj imajo velike količine ingverja neprijetne stranske učinke.

Recept za slastne krhke piškote z dišečim ingverjem in cimetom.

Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.

Recept za sladico iz krhkega testa s hruškami, ingverjem in mandlji.

Recept za solato iz rdeče pese, z ingverjem in pistacijami.

Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.

Recept za kremno juho iz korenja in aromatičnega ingverja.

Recept za pečen krompir z ingverjem, zeleno in medom.

Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.

Recept za kremno juho iz pora z ingverjem, česnom in krompirjem.

Recept za ovseno kašo s kokosovim mlekom, svežim mangom in arašidovim maslom.

Recept za curry s čičeriko, ingverjem in kremnim kokosovim mlekom.

Recept za marinirano piščančje meso z viskijem, ingverjem in sojino omako.

Recept za sladko pekoč losos mariniran s čilijem in igverjem.

Recept za marinirano piščančje meso pečeno na žaru.

Recep za pečen lososov file z marelično marmelado, ingverjem in česnom.

Recept za file lososa v kremni omaki iz kokosovega mleka.

Recept za solato iz rdečega zelja, korenja in paprike z aromatičnim prelivom.

Recept za pečen file lososa z zeleno omako iz zelene, kumar in pora.

Recept za juho iz paradižnika, ingverja, rdeče paprike in začimb.

Recept za cocktail s karameliziranim ananasom, rumom in svežo meto.

Recept za riž z zelenjavo, indijskimi oreščki in sojino omako.

Recept za marinirane goveje trakce z omako iz arašidov in čilija.