Solata s pomarančo in ingverjem
Recept za okusno solato s pomarančo, grenivko in ingverjem.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Grenivka |
| 4 kosi | Pomaranče |
| Cimetova paličica | |
| 1 žlica | Ingver |
| 3 kosi | Klinčki |
| 80g | Sladkor - beli |
| 3 žlice | Voda |
| 3 žlice | Svež pomarančni sok |
| 5g | Pistacije |
Priprava
Pomaranče in grenivki olupimo, narežemo in pustimo, da sok kaplja v posodo.
Soku, ki se je nacedil, dodamo cimetovo paličico, ingver in klinčke. Dodamo še sladkor, vodo in pomarančni sok.
Kuhamo 5 minut, da nastane sirupu podobna tekočina, nato ohladimo.
Sadje naložimo na plitve krožnike in prelijemo s sirupom.
Posujemo z olupljenimi, nesoljenimi pistacijami.