Nekaj o sončničnem olju
Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.
Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.
Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.
Recept za piščančje meso s sezamom, medom in čilijem.
Recept za klasične krompirjeve polpete z drobtinami.
Recept za miške iz vzhajanega testa, ocvrtega v olju.
Recept za marinirano puranje meso z arašidi, čilijem in sojino omako.
Recept za ocvrte in enostavne krokete iz tunine in bešamela.
Recept za zavitek iz vlečenega testa z češnjami.
Recept za mleto meso z jabolki, paradižnikom in gorgonzolo.
Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.
Recept za sladke, slastne ocvrtke s nadevom iz temne čokolade.
Recept za ocvrte bučkine sendviče s sirom in šunko.
Recept za palačinke s pomarančnim sokom in čokoladnimi kapljicami.
Recept za gratinirane palačinke s špinačnim nadevom.
Recept za dušeno belo zelje s popečeno slanino in krompirjem.
Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.
Recept za zdrobovo štruco z brokolijem, grahom in korenčkom.
Recept za vrsto golaža z govejim in svinjskim mesom ter krompirjem.
Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.
Recept za pečeno piščančje meso v kokosu z mangovo omako.
Recept za okusen in enostaven sir, paniran v drobtinah in ocvrt v olju.
Recept za palačinke z medeno smetano, prelite s sadno omako.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.