Nekaj o sončničnem olju

Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.

Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.

Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.

Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.

Recept za pečene polpete iz krompirja s cheddar sirom in drobtinami.

Recept za kremno zelenjavno omako iz graha z muškatnim oreščkom.

Recept za zdravo rižoto s čičeriko, koščki korenja in naribanim parmezanom.

Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.

Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.

Recept za odlično prilogo iz kuhanega krompirja, praženega s čebulo.

Recept za lazanjo iz mletega mesa z bešamel omako.

Recept za kislo repo s česnom, čebulo, mleto rdečo papriko in kislo smetano.

Recept za kuhane široke rezance s koščki hrustljavo popečene šunke.

Recept za odličen in hrustljavo pečen krompir ovit v rezine slanine.

Recept za puranje meso s papriko, šampinjoni, grahom in sladko smetano.

Recept za pečene hrustljave taquitose, polnjene s fižolom, koruzo in sirom.

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Recept za palačinke s pomarančnim sokom in čokoladnimi kapljicami.

Recept za matevž, znano slovensko jed iz krompirja, fižola in čebule.

Recept za kroglice iz mletega mesa, s trdo kuhanim jajcem.

Recept za krompirjeve ocvrte, polnjene s sirom in posebno salamo.

Recept za široke rezance s šunko, grahom in sirom.

Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.

Recept za polnjene bučke z mletim mesom in sirom.

Recept za enostavno omako iz svežih bučk, paradižnika, kisle smetane in parmezana.