Nekaj o sončničnem olju
Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.
Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.
Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.
Recept za svinjski zrezek s šampinjoni, korenjem, porom in grahom.
Recept za matevž, znano slovensko jed iz krompirja, fižola in čebule.
Recept za omleto s tunine, jajc, smetane in graha.
Recept za omako iz mletega mesa s papriko in koruzo.
Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.
Recept za dišeč kruh s kakavom v prahu in rjavim sladkorjem.
Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.
Recept za muffine z jogurtom in hrustljavimi mrvicami.
Recept za goveje zrezke s paradižnikom in parmezanom.
Recept za golaž iz piščančjega mesa z zeleno in rdečo papriko.
Recept za rižoto s porom in paradižnikovo mezgo.
Recept za omleto s papriko, paradižnikom, česnom, čebulo in naribanim sirom.
Recept za peresnike s papriko, paradižnikom ter tunino.
Recept za okusen in enostaven sir, paniran v drobtinah in ocvrt v olju.
Recept za puhasto pecivo s svežimi slivami in dišečim cimetom.
Recept za mlad krompir z orientalskimi začimbami.
Recept za panirane piščančje zrezke s sezamom in drobtinami, ocvrte v olju.
Recept za kremno zelenjavno juho iz buče, korenja, krompirja in paradižnika.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Recept za puranje zrezke polnjene s porom, bučko in papriko.
Recept za pecivo s skuto, kislo smetano in sladko smetano.
Recept za palačinke z jabolki, kokosom in cimetom.