Nekaj o sončničnem olju
Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.
Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.
Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
Recept za pečene polpete iz krompirja s cheddar sirom in drobtinami.
Recept za kremno zelenjavno omako iz graha z muškatnim oreščkom.
Recept za zdravo rižoto s čičeriko, koščki korenja in naribanim parmezanom.
Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.
Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.
Recept za odlično prilogo iz kuhanega krompirja, praženega s čebulo.
Recept za lazanjo iz mletega mesa z bešamel omako.
Recept za kislo repo s česnom, čebulo, mleto rdečo papriko in kislo smetano.
Recept za kuhane široke rezance s koščki hrustljavo popečene šunke.
Recept za odličen in hrustljavo pečen krompir ovit v rezine slanine.
Recept za puranje meso s papriko, šampinjoni, grahom in sladko smetano.
Recept za pečene hrustljave taquitose, polnjene s fižolom, koruzo in sirom.
Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.
Recept za palačinke s pomarančnim sokom in čokoladnimi kapljicami.
Recept za matevž, znano slovensko jed iz krompirja, fižola in čebule.
Recept za kroglice iz mletega mesa, s trdo kuhanim jajcem.
Recept za krompirjeve ocvrte, polnjene s sirom in posebno salamo.
Recept za široke rezance s šunko, grahom in sirom.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Recept za polnjene bučke z mletim mesom in sirom.
Recept za enostavno omako iz svežih bučk, paradižnika, kisle smetane in parmezana.