Nekaj o sončničnem olju
Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.
Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.
Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.
Recept za ocvrte in enostavne krokete iz tunine in bešamela.
Recept za zavitek iz vlečenega testa z češnjami.
Recept za mleto meso z jabolki, paradižnikom in gorgonzolo.
Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.
Recept za sladke, slastne ocvrtke s nadevom iz temne čokolade.
Recept za ocvrte bučkine sendviče s sirom in šunko.
Recept za palačinke s pomarančnim sokom in čokoladnimi kapljicami.
Recept za gratinirane palačinke s špinačnim nadevom.
Recept za dušeno belo zelje s popečeno slanino in krompirjem.
Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.
Recept za zdrobovo štruco z brokolijem, grahom in korenčkom.
Recept za vrsto golaža z govejim in svinjskim mesom ter krompirjem.
Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.
Recept za pečeno piščančje meso v kokosu z mangovo omako.
Recept za okusen in enostaven sir, paniran v drobtinah in ocvrt v olju.
Recept za palačinke z medeno smetano, prelite s sadno omako.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Recept za mehko pecivo z ricotto in sadjem.
Recept za sočen kolač iz mandljev z medom in jabolčno čežano.
Recept za pečene polpete iz krompirja s cheddar sirom in drobtinami.
Recept za omako iz stročjega fižola, paprike in paradižnika.