Mleto meso z jabolki

Recept za mleto meso z jabolki, paradižnikom in gorgonzolo.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Sestavine

1 kosČebula
500gJabolka
2 žliciOlje - sončnično
500gMleto meso
 Sol
 Poper
 Majaron
250gParadižnik - svež
200gGorgonzola

Priprava

Čebulo olupimo in narežemo.

Jabolka operemo in narežemo na tanke rezine.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.

Dodamo mleto meso in pražimo toliko časa, da se meso popeče iz vseh strani. Solimo, popramo, ter dodamo majaron.

K mesu dodamo narezana jabolka in dušimo 10 minut.

Paradižnik operemo in narežemo. Dodamo ga k mesu. Dušimo še približno 10 minut.

Gorgonzolo narežemo in jo potresemo po mesu. Počakamo da se stopi.