Nekaj o peteršilju

Izvira iz Sredozemlja. Poznamo več vrst peteršilja: kodrastolistni, širokolistni in korenasti. Je svetlo zelene barve in se zelo veliko uporablja v srednje vzhodni, evropski in ameriški kuhinji.

Uporabni deli peteršilja so listi, steblo, korenina in seme.

Recept za gratinirane njoke s slanino in paradižnikom.

Recept za riž z začimbami, paradižnikovo mezgo in čilijem.

Recept za kremno zelenjavno omako iz graha z muškatnim oreščkom.

Recept za jajčno omleto s stročjim fižolom in parmezanom.

Recept za okusne kruhke s česnovim nadevom in parmezanom.

Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.

Recept za kruhke z zdravim avokadovim namazom in mehko kuhanim jajcem.

Recept za puranje meso s papriko, šampinjoni, grahom in sladko smetano.

Recept za kremni pire krompir s pečenim česnom in dišečimi začimbami.

Recept za kuhan brokoli z aromatično skutno omako.

Recept za popečen toast kruhke z jajcem na oko in slanino.

Recept za juho iz fižola, s krompirjem, slanino in testeninami.

Recept za v pečici pečena jajca s sladko smetano in svežim peteršiljem.

Recept za solato iz belega in rdečega zelja, korenja in paprike.

Recept za juho iz paradižnika, ingverja, rdeče paprike in začimb.

Recept za špagete z omako iz jajc, slanine in sladke smetane.

Recept za burger s tuninimi polpeti in sočno zelenjavo.

Recept za okusne zelenjavne polpete iz naribanih bučk, s čebulo in kruhom.

Recept za pečeno piščančje meso s krompirjem, olivami in feta sirom.

Recept za zvezdice iz hrenovk s krompirjevim nadevom.

Recept za zdravo solatko z lečo, kvinojo in popečeno čičeriko.

Recept za okusno mesno enolončnico z gevejim mesom, zelenjavo in njoki.