Špageti po azijsko
Recept za špagete s papriko, špinačo in zelišči.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 180g | Špageti |
| Sol | |
| 1 strok | Česen |
| Bazilika | |
| Meta | |
| Peteršilj | |
| 250g | Špinača |
| 1 žlica | Olje - sezamovo |
| 1 kos | Paprika |
| 2 žlici | Svež limonin sok |
| Poper | |
| 1dl | Kokosovo mleko |
Priprava
Špagete skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.
Česen, baziliko, meto, peteršilj in špinačo operemo in sesekljamo.
V ponvi segrejemo sezamovo olje in na njem prepražimo česen. Dodamo narezano papriko in špinačo. Dušimo nekaj minut.
K zelenjavi stresemo kuhane špagete, dodamo baziliko, meto, peteršilj, limonin sok, sol in poper. Prilijemo še kokosovo mleko.
Vse skupaj dobro premešamo.