Zdravilne lastnosti

Pomaga pri prebavljanju mastne hrane, ter umiri prebavo. Žvečenje svežih listov očisti zobe in razkužuje ustno votlino. Prav tako pomirja vetrove, drisko in vnetje črevesne sluznice. Deluje antiseptično in baktericidno. Zmanjšuje delovanje znojnih žlez, lajša obolenja dihal in pospešuje menstruacijo.

Recept za osvežujočo vodo s svežimi robidami in lističi žajblja.

Recept za pečeno bučo z žajbljem, česnom, sladko smetano in sirom.

Recept za golaž iz puranjega mesa z bučkami, koruzo, paradižnikom in šunko.

Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.

Recept za juho iz krompirja, feta sira in zelenjave.

Recept za pito iz listnatega testa z bučkami, gorgonzolo in medom.

Recept za okusno pečeno svinjsko ribico v kremni omaki z belim vinom.

Recept za svinjsko ribico s pistacijevim maslom in kuhanim pršutom.

Recept za doma pripravljene njoke, popečene na maslu in lističih žajblja.

Recept za majhne pite s čebulo, slanino, žajbljem in parmezanom.

Recept za zvitke iz svinjskega mesa s suhimi slivami in slanino.

Recept za zvitke iz telečjega mesa s suhim paradižnikom in žajbljem.

Recept za telečje zvitke s kuhanim pršutom in sirom.

Recept za okusno marinado z belim vinom in dišečimi svežimi začimbami.

Recept za krompir z ohrovtom, testeninami in slanino.

Recept za piščančje zrezke, polnjene s hruško.

Recept za pečene piščančje prsi s panceto in češnjevim paradižnikom.

Recept za zrezke, polnjene z mocarelo in žajbljem.

Recept za pečeno polento, s paradižnikom in žajbljem.

Hrustljavi camembert

Recept za ocvrt camembert v mandljevih lističih z marelično omako.

Testenine s šitakami

Recept za široke rezance z omako iz šitak in sladke smetane.